红网时刻常德5月8日讯(通讯员 赵治民)为保障返校复学后的校园食品安全,近日,由武陵区永安街道、永安市场监督管理所党员干部组成的“红色护苗队”联合第三方食品安全检测机构对5所学校、7家幼儿园及周边100余家餐饮副食等门店开展食品安全“护苗”行动专项检查,为广大师生撑起食品安全“防护伞”。
执法人员对餐馆消毒情况进行检查。
“红色护苗队”着重检查了学校食堂员工的健康证办理情况,看是否存在人证不一、证件过期、无证上岗的情况,检查食堂是否按要求公示消毒记录及工作人员体温测量登记表,员工是否按要求着装并佩戴口罩,把好健康管理关。同时对食品库存进行了清查,重点查看是否存在过保质期及腐败变质食品,把好食材溯源关。除校园食堂外,“红色护苗队”还对校园周边餐饮门店进行了检查,要求保持环境卫生,落实索证索票等制度。对监督检查中发现的食品安全隐患问题,执法人员现场下达了整改通知书,督促学校及周边门店限期整改。
第三方食品安全检测机构检测员对餐馆食用油进行检测。
下一步,永安街道将针对本轮检查中发现的问题进行“回头看”,进一步加强联动,持续加大对学校及周边食品安全监督检查力度和频次,督促学校认真做好疫情防控工作,落实食品安全主体责任,强化食品安全管理,将“护苗”行动进行到底。