眼下正是桑葚成熟的时候，在湖南新田的乡野里，河岸边的野生桑葚已经挂满枝头。未成熟的桑葚，黄灿灿的，就像一个倔强的孩子缩成一团，摸起来很粗糙；半成熟的桑葚，呈淡红色，毛茸茸的；熟透的桑葚，成墨蓝色，柔软多汁，摘一颗放在嘴里，满满的都是儿时甜甜的味道，这种野外爬树摘果子的乐趣，是我们难忘的童年记忆。

因野生桑葚特殊的生长环境使桑果具有天然无污染的特点，所以野生桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等多种等多种营养成分，颇受当地群众喜欢，不少人用野桑葚泡酒，不仅美味而且具有保健功能。而每斤野生桑葚果20多元的价格，更让不少采摘群众有不错的收益。（通讯员 蒋军君 时刻新闻记者 于佳丽）