6月18日，长沙市芙蓉区东郡第二小学四年级的学生和家长走进湖南蔬菜科普教育基地——湖南省农科院蔬菜研究所，开展蔬菜科普教育实践活动。

红网时刻记者 王义正 长沙报道

“哪位小朋友能告诉我红色的蔬菜有哪些？”

“辣椒！”“西红柿！”“胡萝卜！”随着蔬菜专家的一声提问，引来一片踊跃抢答。

6月18日，长沙市芙蓉区东郡第二小学四年级的49名学生和部分家长在校长段美华的带领下共同走进湖南蔬菜科普教育基地——湖南省农科院蔬菜研究所，开展了一次生动有趣的蔬菜科普教育实践活动。

“揪出了黄瓜中爱捣蛋的苦味基因后，我们陈老师就有了魔法，可以随意地让黄瓜变得苦或不苦！”在成果展示厅里，湖南省农科院蔬菜研究所办公室主任叶英林为孩子们讲述了蔬菜专家陈惠明在科学研究发现中的精彩点滴。

湖南省农科院蔬菜研究所的专家正在给孩子们介绍蔬菜相关的科学知识。

“陈老师，您可以给我签个名吗？”

“还有我！我也要！”

在展厅里，孩子们排着队向陈惠明要签名，每一个人的眼中都满满闪耀着崇拜的光芒，简直就是“追星”现场，其中一个孩子在拿到签名时直言长大后要成为像陈惠明一样厉害的科学家！一粒粒科学精神的种子，在孩子们内心深处悄然埋下。

陈惠明说，他以前都是给硕士生、博士生上课，给小学生上课还是头一回。“与研究生不同，小学生们天真活泼、内心充满了求知的欲望，一次愉悦的科普体验活动很可能会让他们从此爱上科学。”

孩子们参观蔬菜研究基地。

“这个蔬菜怎么飘在水上？”

“蔬菜没有土不会饿死吗？”

“好神奇啊，原来没有土也可以种植蔬菜呢！”

当充满好奇心的孩子们来到蔬菜无土栽培展示厅时，提出了一连串问题，栽培课题组彭莹耐心地为孩子们一一解答，并向孩子们详细介绍了无土栽培技术的来由、技术特点以及栽培优势等内容。

孩子们向专家提问。

“请问这是什么？我好像从来都没有见过！”

“这是油葵，开花的时候可以观赏，还可以榨油！”

“这根管子是用来干什么的呢？”

“这是用来给蔬菜打针输液的管子，蔬菜需要的水和营养都是它来供应的！”

在屋顶蔬菜栽培基地，农科院蔬菜研究所党支部书记陈娟带领孩子们认识油葵、百合、豆瓣菜、秋葵、人参菜、木耳菜、葫芦、紫罗勒、芦笋、观赏辣椒等常见和不常见的蔬菜，并热心地为孩子们解答各种蔬菜种植有关的问题。

看到各种各样的蔬菜，有根有叶有花，并非餐桌上的模样，孩子们感到十分新鲜，也特别兴奋，凑近去仔细观察每一种菜。

“屋顶上的这些蔬菜，一开始我都叫不上名字，下次遇到这种蔬菜，我一定能说出它的名字！”其中一个孩子满怀信心地说。

随后，陈惠明带着孩子们前往田间示范基地，参观了辣椒、黄瓜、茄子、冬瓜、南瓜等蔬菜种植大棚，并向孩子们传授了人工授粉技术。通过实地观察、动手实践，进一步增强了孩子们获取和运用科学知识的能力。

孩子们与蔬菜专家互动。

陈娟表示，孩子是祖国的未来和希望，通过科普让孩子们爱上科学事业，是一件非常有意义的事，也正因为如此，省农科院蔬菜所作为湖南蔬菜科普基地和芙蓉区中小学生劳动教育实践基地依托单位，多年来始终坚持用公众易于理解、接受和参与的方式在城市居民及青少年群体中广泛普及农业科学知识、传播科学思想、弘扬科学精神。

孩子们在这次实践活动中收获很大，一方面，他们通过感官体验，真实地感受到了蔬菜散发出来的魅力；另一方面，他们内心对科学家的崇敬之情也被充分地激发出来了。段美华表示，学校将通过持续实施“金种子”计划，开展更多科普教育体验课程，让孩子们在真实的体验中找到打开科学世界的方式。