农村稳则天下安，农业兴则基础牢，农民富则国家盛。端午节前夕（6月24日），湖南省委书记杜家毫前往省农业农村厅调研。观潮君注意到，“精细农业”是他反复提到的关键词。

▲6月24日上午，湖南省委书记杜家毫在省优质农产品展示展销体验中心考察。

四年前的三月，习近平总书记在参加十二届全国人大四次会议湖南代表团审议时为湖南发展把脉定向，寄予了“三个着力”的殷殷嘱托，其中“着力推进农业现代化”为潇湘三农的未来指明了方向。

有了方向，还要因地制宜走出符合自身情况的发展路径，才是最合理、最科学、最负责任的选择。

湖南的选择是“精细农业”。

什么是精细农业

在湖南省第十一次党代会上，湖南根据省情对“农业现代化”进行了延伸，提出了“提升农业科技和物质装备水平，发展精细农业，推进农业信息化”的布局思路。

近年来，湖南以农业供给侧结构性改革为主线，以三个“百千万”工程为主抓手，用精细理念谋划产业，用精细生产提升品质，用精细经营拓展市场，以精细农业为特色的优质农副产品供应基地建设取得重大进展。将精细贯穿于农业的生产、加工、销售等环节全过程，从而推动整个农业产业的转型升级，实现高质量发展。

▲舜华鸭业加工车间。

什么是精细农业？

以知名品牌舜华临武鸭为例。从养殖到生产再到包装，每一个链条、每一道工序，舜华鸭业都融入了精细化理念。

在养殖环节，鸭农过去主要是散养，一年最多养一两千只鸭子，成活率只有70%。但是引入精细管理之后，采取“公司+合作社+家庭农场”的产业模式，采取了从鸭苗、饲料、防疫、技术及收购的“五统一”标准。现在一个鸭农少则可以养1万只鸭，多则可养5万只，养殖效益提升了好几倍。

在加工环节，实行流程管理和质量目标绩效考核，细化每一项工作，把控每一个细节。通过引进先进技术和自动化设备，生产技术和生产效率大大提升。

不仅专注于做精做深鸭类产品，近年来舜华鸭业还与日本设计公司合作，引入日本现代设计理念，让产品更加精致美观，被越来越多的消费者认可。

此外，比如虽然对外称“安化黑茶”这个千年产业因“新基建”焕发出来新生长力，但事实上，真正让安化打造出“金扁担”的秘诀，同样是将“精细化”理念贯穿始终。而“南洲稻虾米”能在短短数年实现单品产值过亿，也与生产者坚守生态种养的底线和精细化生产的理念不无关系。

精细农业离不开机械化和信息化支撑。湖南是工程机械制造大省，同时，近年来湖南在通信工程、互联网技术、人工智能等领域发展迅速。

在农机研发方面，湖南“靶向发力”。去年，湖南在省农科院成立了农业装备研究中心，服务于湖南农业发展需求。而在今年的春耕生产中，湖南更是拿出了极大的诚意引导农民提高农业生产的机械化使用率。

▲湖南益阳，农机手操作抛秧机开展抛秧作业。

据统计，截至2019年底，全省的农机合作社达到了5334家。四年来，全省主要农作物综合机械化率提高了6.6%。其中水稻机插率提高了9.2%。

信息技术在农业生产领域的应用也日趋成熟和广泛，比如卫星遥感技术、传感器对农作物生产环境的监测。比如，湖南的“信息进村入户工程”早已拉开了序幕，截至2019年8月，全省已建成120个县级运维中心、1.9万个益农信息社，覆盖了全省80%的行政村。

农业科研日新月异，比如5月18日，紧邻大科城的岳麓山种业创新中心揭牌，用科技的力量为农业发展提速，正成为湖南的重要落子。

精细农业，关键在人。观潮君了解到，从2018年开始，湖南有序组织了一批农业龙头企业负责人、农民专业合作社理事长、家庭农场主等优秀农民代表等，前往日本、韩国，以及中国台湾地区“取经”。学习当地的精细精致农业、休闲农业、农业组织化管理、农业技术推广、新村建设、人居环境治理等。

值得注意的是，湖南在实现粮食产量稳定在600亿斤左右的情况下，经济作物占农业产值的比重由2016年的67.2%上升至2019年的72.3%。

观潮君认为，这其中的增量，就有精细农业发展的功劳。

农民致富增收才是最终目的

去冬今春，一场突如其来的新冠肺炎疫情让不少农民“头大”，农产品卖不出去就意味着一年的汗水白流。湖南高度重视，在省委宣传部、省委网信办的牵头下，三湘大地掀起了一场轰轰烈烈的信息化助农行动。

由湖南省农业农村厅主办，湖南红网新媒体集团建设运营的“湘农荟”平台应运而生，在农产品销售最困难的3月中旬上线，为农民排忧解难。

今后，平台将以“大宣传带动大产业、以大活动孵化大平台、以大流量实现大销量”为整体运营思路，秉承为全省提供公共产品、将产业推上直播风口、让农产品搭上电商快车的理念，通过“党媒+互联网巨头”模式，打通优质农产品供需渠道，为提升农业品牌，助力乡村振兴贡献力量。

▲湖南省委书记杜家毫通过“湘农荟”直播镜头邀请网友购买湖南优质农产品。

6月24日，在湖南省优质农产品展示展销体验中心考察时，杜家毫遇到了正在为贫困地区特色农产品直播带货的“湘农荟”团队。通过直播镜头，他向全国网友发出邀请，希望大家多买一些湖南的优质农产品。

有了好路径、好产品，还要卖得出去、卖得起价，让农民致富增收才是最终目的。