桃醉人间丨才下舌尖 又上心尖 探寻炎陵如何演绎桃的神话

2020-07-21 18:27:57 红网
作者:郭薇灿 王嫣 朱丽萍 张必闻 欧阳璐 编辑:彭笑予
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红网时刻记者 郭薇灿 王嫣 摄影 朱丽萍 张必闻 欧阳璐 炎陵报道

四季更迭,舌尖滋味变换。

气温之外,最记得的就是水果味道。

在炎陵,有一种甜蜜,叫黄桃味儿的夏天。

知了声声,盛夏之时,我们驱车前往,寻找黄桃季节的风情。

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从炎陵县城出发,沿着竹林蜿蜒而上,满眼苍翠,乡村蓊郁。

这里的山是浓浓淡淡的墨,一笔一笔远。

这里的树是浅浅深深的绿,一层一层深。

一方敦厚质朴的热土。

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每一个物种的生长、发展,离不开自然和人文环境。

炎陵独特的气候优势,

以及桃农们30多年的栽培经验,

造就了炎陵黄桃的独特品质,

也形成了黄桃粉们的群体口味和记忆。

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春香摇曳夏阴繁,蹊曲愔愔静可攀。

在海拔300~1200米的山区,阳光充足,雨水充沛,气候凉爽,土壤疏松肥沃。

如此环境酝酿出来的桃子,才能拥有最佳的口感。

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行走在山间,似若闯进世外桃源,

深呼吸的村庄绿意葱葱,漫山的黄桃挂满枝头,

如仙界圣果一样悄悄深藏在大山深处。

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不突兀、不谄媚,

是一种经历过繁华烂漫而归于平淡质朴的大气,

只有硕果累累,才配得上灼灼其华。

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初尝一口,果肉脆甜,唇齿留香。

几大口下去,再烦闷燥热的心,也被熨帖的平平展展,舒舒服服。

或许,这就是许多人心目中夏天的味道。

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炎陵是一个底蕴很足的小城,

八分半山一分田,半分水域和庄园,

是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地,

也是井冈山革命根据地核心六县之一。

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山与山相望,村与村相连,

炊烟袅袅,溪水潺潺。

白鹅摇摆,小狗欢快。

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勤劳的炎陵人民靠着层层叠叠的梯田和连绵不绝的群山来养活自己,

演绎了一个桃的神话。

他们像呵护自己的孩子一样,日复一日。

在桃林里忙碌,将劳作习惯融入了日常生活。

凭着几十年的经验,最后藉由指尖的记忆挑出最心仪的桃子。

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在他们心里,

桃花、黄桃是阳光雨露一样的存在。

漫长的时光中,黄桃的味道,

和炎陵人勤俭、坚忍的情感信念混合在一起,

才下舌尖,又上心尖,

让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

错过了,只能再等一年。

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