鸭子在田间嬉戏。
采访团参观稻虾米生产车间。
采访团拍摄跨界“网红”产品。
红网时刻8月25日讯(记者 童妙 冯钧 摄影 李长宏)今天,“洞庭鱼米香,湖南好粮油”——高质量发展的湖南粮食产业“媒体三湘行”活动进入第二天。看稻花田里养鸭养虾,尝高颜值“网红”常温冰淇淋,来自全国各地的重点新闻网站和省内主流媒体记者直呼:好玩!
“集合——集合了——”在岳阳华容县鲇鱼须镇高山村湖南吉娃米业有限公司的基地,随着村民一声吆喝,绿油油的稻田里立刻鸭鸣一片。“快拍快拍!好好玩!”大家一阵激动。
吉娃米业负责人龚文兵介绍,水稻鸭养殖模式,不仅节约了成本,更重要的是保护了生态环境,有利于发挥自然控制的作用,生态效果显著。现场,他给记者们算了一笔账,稻鸭共生种植收入既有稻米又有鸭,每亩收入2960元,传统的种植方式每亩收入为840元,能增收2120元。公司还把直播开到了田间地头,眼见为实的绿色种植场景让稻鸭米还在田里就被预订一空。
南县则以农业供给侧结构性改革为主线,依托湖乡优势,利用平湖水网湿地众多的特点,在全县创新推广稻虾生态种养模式。
虾在稻中游,稻在虾田长。在金之香南县生态稻虾米核心基地,南县县委副书记、县长孔令强在接受采访时介绍,南县稻虾通过近些年的快速发展,已迅速走向全国。“南县稻虾米”成为湖南首个进军香港市场的湘米品牌,并获评17届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖,2019年巴拿马太平洋万国博览会食品行业类金质奖章。全县稻虾种养亩产值可达6000元以上,纯利4000元以上,18000多名贫困人口通过发展稻虾产业实现稳定脱贫。
大米是麦芽糖的主要原料,粮食企业涉足糖果生产显得顺理成章。下午,记者团来到湖南新中意食品有限公司,探寻这家企业如何跨界深加工,充分利用产地原料优势打造“网红”产品。
常温是布丁,冷藏是酸奶,冰冻是冰淇淋。一个产品三种吃法,新中意跨界深加工的常温冰淇淋成为“网红”产品。“不仅有意思,还颜值高。”大家纷纷现场尝了起来。公司还充分利用湖南杂粮开发了“小芝奶酊”牛轧糖,芝麻含量高达40%以上。脆香的口感成为众多同行仿制的样本,但一直被模仿从未被超越,打造了另一款“网红”产品。