金秋时节，湖南蓝山县各八月瓜种植基地的八月瓜陆续成熟，基地里处处瓜香弥漫，果农们比往日里更加忙碌，脸上也笑得更甜。

在临时仓库里，果农们把完全炸开的八月瓜一个个挑选出来，把八成熟的果子分级套袋包装，赶着时间节点加紧发货，在市场上十分走俏，可以卖到16块钱一斤。所城镇高良村这家种植基地率先采用仿生态人工移栽野生八月瓜，通过控果技术，一个个瓜果十分饱满诱人，在近2个月的采摘期内，每天吸引不少游客入园体验采摘乐趣。

八月瓜是山珍野果，又名牛腰子果，有“中华肾果”之称，一般在农历七、八月的时候，瓜果外皮成熟裂开，所以又俗称“八月炸”。这种瓜果全身都是宝，种植户除了线上线下同步卖鲜果，还把八月瓜果皮制作成果茶，果肉榨成果汁和果酱，富含植物油脂的颗颗籽粒还能榨出果油，连皮带肉泡进酒里便成了清甜的农家八月瓜酒，推陈出新走出了一条新的增收路子。

种植户黄远军说：“当天采摘当天就打包外发，发到周边的县市，每个县市的水果经销商，还有深圳、广州那些客户。不施化肥不打除草剂，产量控制在每亩两千斤左右。同时，还通过传统的加工工艺做成了八月瓜果茶、果汁等一系列产品，大大提升了农产品的附加值。”（时刻新闻记者 于佳丽 通讯员 孟江兵 王欣金）