江永香姜丰收了，姜农笑开颜。

红网时刻9月21日讯（江永融媒记者 陈健林）时下，正是采挖香姜的高峰期，湖南江永县上江圩、桃川等地的姜农抓住时间节点，开始大批量采挖、销售香姜，田间地头弥漫着淡淡的辣香。今年风调雨顺使老百姓有个好收成，丰收的喜悦挂在姜农们的脸上。

姜农在清洗香姜，准备装箱发货。

9月19日，在香姜产业园里，上江圩镇呼家村致富带头人陈天增每天安排100多名劳力，采挖香姜1万多斤。经过清洗后，销往香港、澳门、广州、长沙等地的超市。“今年的生姜产量和品质都大大提高，价格翻了一倍，八块钱一斤。”

今年53岁的陈天增曾在广州打工，返乡后做起生姜生意。江永气候温和，土质富含硒元素，产出的姜肉质香脆、皮亮无丝，深受消费者的青睐，产品供不应求。由于生姜市场价格极不稳定，收益时好时坏，农民只好零星种植，难以形成规模。为确保有稳定的货源，10年前，陈天增开始种植生姜，规模不断扩大。去年，陈天增牵头成立了香姜产业园，并成立了香姜种植专业合作社，大力推行统一生产规划、农资供应、生产规程、农技指导、质量标准、产品销售“六统一”，减少生产成本开支，提高生产效益，带动了周边群众发展香姜产业。

今年70岁的贫困户陈正荣，与香姜合作社签订生姜种植销售合同后，尝试种植2亩香姜，获利7万多元。“我还在香姜产业园做事，每天有120元的收入。”

江永产出的姜脆嫩无丝、气味芳香，口感极佳。

在陈天增的带动下，目前香姜产业园已发展到1800亩，主要以优质香姜生产和姜种繁育为主，以香芋、蔬菜为辅实行轮作。园区与468户1816名贫困户建立了利益链接机制，实行标准化生产，配套了大篷、滴灌、清水洗姜机、保鲜冷库等设施。今年，香姜产业园亩产香姜3000公斤，年产值4800余万元。

现在上江圩镇几乎所有的农户都种植生姜，少则几亩，多则几十亩。目前，江永香姜规模不断扩大，全县香姜种植面积达到2.3万亩，年产值过亿元。