11月22日,小雪时节,道县柑子园镇把截村,农民在采收萝卜、抢抓田间管护,呈现一片繁忙景象。
把截萝卜独产于道县柑子园镇1100余亩的把截大洞,至今已有1200多年的栽培历史。所产萝卜皮红肉白,再大不空心,再老无骨筋,“一口脆、两口甜、三口、四口精气神”,被盛赞其为“岭南人参”。
柑子园镇把截村民把萝卜洗净、晾干,不仅方便储存,而且价格翻番。
把截萝卜除含营养素外,还富含氧化酶、淀粉酶、莱菔甙、芥子油等成分,能通气畅神、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等作用,民间更是有“萝卜进城、药铺关门”的俗语。
11月22日,过往群众在道县柑子园镇把截村道路旁选购萝卜。(图、文/周凤连)