鱼干正飘香 又到了六门闸人晒风干鱼“炫富”的日子啦!

2020-12-24 16:18:33 红网
作者:杨滋 王德璠 编辑:康晓乔
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红网时刻12月24日讯(记者 杨滋 摄影 王德璠)近几日,天气晴好阳光普照,岳阳市君山区六门闸生态渔村的村民们利用好天气,忙着晒制风干鱼。灿烂的阳光下,成为洞庭湖边一道有香味的美丽的风景。

六门闸社区东靠东洞庭湖自然保护区,生态湿地的旖旎风光,每年都吸引着来此观鸟和踏青的游客数万人。“到六门闸吃鱼,三分店吃鸭”名气享誉全省、全国,成为这里的一块金字招牌。还有那已经成为一道艺术风景的风干鱼,也成了它另一张响亮名片。刁子鱼、桂花鱼、鲶鱼、翘白……一盘盘有序摆列的各类鲜魚,在阳光的照射下,在洞庭湖微风的吹拂中,慢慢收敛水分,变成美味可口的风干魚。

洞庭生态渔村由老六门闸渔村搬迁后建成,也是渔民上岸工程之一。打了多年鱼的渔民如今也上岸定居,很多做起了家族式的风干鱼生意。如今也通过互联网、手机微信等渠道销售风干鱼到了全国大部分省市。一户人家的销售毛收入少的一年几十万,多的可达上百万。

今年10月20日,六门闸风干鱼国家地理标志证明商标正式核准注册,这是君山区继广兴洲大白菜、君山小龙虾后,新增的一张国家地理标志证明商标亮丽名片。

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