正月十五闹元宵。元宵节是春节之后的第一个重要节日,吃完元宵,才算过完了年。商超卖场里,各种口味的元宵已登台唱起 “主角”。据某电商大数据显示,湖南人元宵节食品销量排行中,最高的分别为元宵和饺子,而在口味上,湖南人最爱传统黑芝麻馅儿,其次是花生、豆沙。
广州,酸菜炒汤圆。
福州传统糖米时 —— 外裹豆粉、糖的实心汤圆。
在年轻人眼中,传统的一成不变的元宵外形和口味无法激发购物欲,于是,一批外形创新的元宵应运而生,水果、坚果、奶茶热门口味芒果榴莲、芝芝桃桃的馅料都被包进元宵里,淘宝上一些被捏成卡通造型的元宵成为热销产品,这些元宵造型各异,除了以愤怒的小鸟、皮卡丘等动漫人物做原型进行创作,还有红中、五饼等麻将汤圆。
2021年2月24日,山东茌平,小象宝餐食品店里的创意元宵。
2018年2月27日,山东济南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料制作了创意十足的“麻将汤圆”。
2月24日,在辣条发源地湖南平江县,辣条厂工人们在厂区内制作“辣条元宵”引发网络热议。网友评论:创意胜出,就是不知道煮了之后的口味如何。有人评价:前调甜、中调辣、后调不知所味。
2021年2月24日,湖南省岳阳市平江县的辣条厂的工人们在厂区内制作“辣条元宵”。每当元宵节将至,这里的工人都会制作特色元宵与工友们分享。
2021年2月24日,工人们用面团与辣条围成一个直径近1米的巨型元宵。当日,湖南省岳阳市平江县的辣条厂的工人们在厂区内制作“辣条元宵”。
元宵这天,大街小巷张灯结彩,人们办灯会、舞龙狮,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。
广东梅州元宵火龙。