▲3月16日在长沙兴联路一家超市内，前腿肉标价19.9元/斤。

▲3月16日在华润万家超市，前腿肉促销价18.8元/斤。记者 李成辉 摄

自1月底以来，全国市场猪肉价格进入下行通道，春节之后，猪肉价格更是坐上了“滑梯”。长沙猪肉价格如何？3月16日，三湘都市报记者走访长沙多家超市发现，不少地方的肉价已经下降到每斤20元以内。省畜牧水产事务中心的数据显示，活猪、猪肉价格连跌7周，“猪肉自由”要实现了吗？

【市场】

“1字头”的猪肉你买了吗

经常逛菜市场的市民会发现，徘徊于三四十元钱价格区间的猪肉降价了，20多元钱成了猪肉的市场主流价格，有的地方甚至久违地出现了十几元钱的促销价。你家附近的猪肉价格下降了没？

“五花肉 25.9元，里脊肉24.9元，后腿肉23.9元，前腿肉19.9元……便宜了。”3月16日下午，开福区兴联路一家超市肉类销售区，工作人员给顾客报着价。他告诉记者，猪肉降价有一段时间了，隔三差五一点点地降，春节之后降价更是明显，甚至是一天一个价。

华润万家（世纪金源店）还打出了猪肉促销标签，前腿肉（鲜）限时特惠18.8元/斤，“1字头”的肉价在沉寂了相当长一段时间后终于重新“返场”了。“印象里，很久没吃过十来块的猪肉了。”市民任女士调侃，“今天要多买一点，晚上加餐！”

【数据】

全省活猪、猪肉价格连跌7周

据湖南省畜牧水产事务中心2021年第10周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，全省各地生猪价格小幅震荡下跌，总体趋向稳定。

监测显示，本周全省活猪出栏均价30.15元（公斤价，下同），环比上周下跌0.94元，跌幅3.02%；市场猪肉均价46.06元，环比上周下跌1.75元，跌幅3.66%，活猪、猪肉价格连跌7周，累计跌幅24.20%、18.02%。与去年同期相比，活猪、猪肉、仔猪价格下跌24.34%、24.31%、1.42%。

来自国家统计局湖南调查总队的数据显示，2月份，猪肉价格下降16.0%，影响CPI下降约0.63个百分点。今后一段时间内猪肉供应形势如何？15日上午，国家统计局国民经济综合统计司司长、新闻发言人刘爱华表示，去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从国家统计局监测的生猪生产大县的数据来看，生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。

连线

本地蔬菜上市，市场供应充足

湖南蔬菜零售均价连续三周下降

湖南省商务厅3月16日发布了2021年3月10日－16日全省生活必需品市场运行情况，重点监测的171种食用农产品价格，环比（以下皆同）下降的104种，上升的59种，持平的8种。记者注意到，湖南蔬菜零售均价已连续三周下降。

近七日，本地蔬菜相继上市，市场供应较充足，全省蔬菜均价下降。监测显示，蔬菜零售均价7.98元/公斤，下降1.12%。重点监测的30个蔬菜品种，7涨22降1平。茄果类、葱蒜类全线下降，叶菜类、甘蓝类、根茎类跌多涨少，瓜菜类、豆类涨跌互现，各品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。从价位来看，白萝卜每公斤价格3.32元，是当期价格最低的蔬菜；生姜每公斤13.87元，是当期价格最高的菜。湖南省商务厅相关负责人表示，目前湖南本地蔬菜供应顺畅，品种多样，预计接下来的一周蔬菜价格稳中有降。

随着各大院校陆续开学，鸡蛋需求有所提振，鸡蛋零售均价11.81元/公斤，上涨0.94%。目前，鸡蛋供应量较充足，市场需求持续偏弱，预计下周鸡蛋零售价格将略有下降。

近七日全省水果零售均价略有上涨，重点监测的9种水果的零售价格4涨4降1平，整体零售均价上涨1.01%。其中，西瓜、桃、柑橘、哈密瓜价格上涨，菠萝、苹果、梨、葡萄价格下降，香蕉价格环比持平。随着时令水果大量上市，市场供应增加，预计近期水果零售价格将略有下降。