红网时刻永州4月10日讯(通讯员 何夏平)为认真做好学校及周边食品安全专项整治工作,切实维护学校食品安全,保障广大师生的身体健康,江永县市场监督管理局开展了2021年春季学校校园及周边食品安全专项检查工作。
3月份以来,江永县市场监督管理局共出动执法人员246人次,检查学校食堂、学校周边食品经营单位和校外托管机构89所。检查内容主要为严查持有《食品经营许可证》情况,严查学校食品安全管理责任落实情况,严查学校及校园周边餐饮服务经营者食品经营者食品安全主体责任落实情况,严查加工经营行为规范情况,严查索证索票、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况,同时严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体食用野生菌。在检查中共发现问题186项,下达书面限期整改书68份,目前已有68所问题单位完成整改工作。
通过此次专项检查,有效提升了全县学校食堂食品安全管理人员的责任意识、安全意识及管理能力,有效防控食品安全风险,确保了广大师生“舌尖上的安全”。