红网时刻4月13日讯（记者 李慧）湖南省商务厅监测显示， 2021年第15周（4月7日－13日），全省生活必需品市场价格总体下降趋势。从大类看，桶装食用油、粮食、蛋类、奶制品、水产品、水果零售价格上涨；蔬菜、肉类、禽类、食盐零售价格下降；食糖、饮用水零售价格环比持平。

本周外运蔬菜大量上市，市场货源充足，全省蔬菜均价持续下降。监测显示，蔬菜零售均价7.76元/公斤，下降1.77%。重点监测的30个蔬菜品种，7涨23降。因产地集中上市，市场供应量充足，冬瓜、南瓜、辣椒价格下降较大。目前，时令蔬菜持续上市，蔬菜市场供应充足，品种丰富，省商务厅预计，本周蔬菜价格继续稳中有降。

随着生猪产能显著恢复，猪肉供应量持续增加，加之市场消费需求偏弱，上周全省猪肉零售均价持续下降。监测显示，全省肉类价格下降0.67%，其中鲜猪肉零售均价45.68元/公斤。随着大量生猪陆续出栏，猪肉上市量持续增加，预计本周猪肉价格略有下降。

上周蛋类零售均价上涨，禽类零售均价下降，市场水产品供应总体稳定，全省水产品零售价格基本平稳。目前养殖场已进入投苗期，淡水鱼产品上市量减少，预计近期水产品价格略有上涨。