第二届大桥鸡精湖南龙虾节在长沙保利MALL举行。

男女老少手持钓竿享受钓龙虾的趣味。

美味龙虾现场烹饪，市民共享龙虾盛宴。

红网时刻4月19日讯（通讯员 万翔军 记者 潘锦）人间四月天，龙虾要尝鲜。4月18日，由味好美（武汉）食品有限公司主办的第二届大桥鸡精湖南龙虾节在长沙保利MALL举行，美味龙虾现场烹饪，互动游戏全天上演，全民共享大桥鸡精龙虾盛宴。

当天下午，味好美（武汉）食品有限公司代表携湖南省餐饮协会代表、湖南湘菜大师、湖南知名虾店大厨同广大消费者齐聚一堂，以虾会友，交流烹饪技巧，共话餐饮文化，品鉴美味龙虾。

本次活动有三大亮点——好看、好玩、好吃。

精彩节目好戏连台，传统京剧拉开龙虾节序幕，激扬的鼓点迎接2021龙虾季。现场“龙虾”处处可寻，鲜活的小龙虾在水池里慢慢游动，男女老少手持钓竿享受钓龙虾的趣味；移动的“龙虾”人偶穿梭在人群中，引得众人纷纷上前合影。还有经典的套圈、投壶游戏，火爆的“拍视频领龙虾”活动，现场摇身变作龙虾乐园。

在观众们的呼声中，本次活动迎来最受瞩目的环节——现场烹饪。10家湖南知名虾店大厨各显神通烹龙虾，一展绝技亮招牌。一只只鲜红诱人的龙虾，在大厨们的炒勺掌瓢中瞬间变成了汁浓色亮、口感Q弹的美食精品。湖南湘菜大师现场点评，每道龙虾的做法和调味中尽显中华美食的烹饪智慧。现场观众共品龙虾环节更是将整个龙虾节推向高潮，每位食客脸上满足的表情道尽对小龙虾的喜爱。

品小龙虾，讲得就是一个“味”。在每天都跟小龙虾打交道的大厨眼里，这不仅要靠娴熟的技术来“画龙”，还要靠配制的调料来“点睛”。如今，大桥鸡精、鸡粉，大桥高鲜味精已经成为各大龙虾名店必选产品，不但能激发出龙虾的原汁原味，同时可以调出浓厚的鲜美味道。“大桥”配龙虾，双重鲜美，燃爆味蕾。

活动相关负责人表示，近年来，小龙虾作为湖南的招牌美食越来越火，大桥鸡精也将一如既往地为小龙虾调出好味道。