红网时刻记者 张皎 湘西报道

6月6日，湘西保靖县吕洞山镇黄金村，在湖南最古老的茶树前，红网时刻记者为您讲述一株茶的故事。

吕洞山是苗祖圣山，黄金村是保靖黄金茶的发源地。此间的七片古茶园中，共有明清以来古茶树2057株，最古老的茶树已有415岁了，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被业内专家赞誉为“可以喝的文物”。

保靖黄金茶因“一两黄金一两茶”的传说而得名，也曾因山高路险在市场上无名。传说之后故事之前，保靖黄金茶走出吕洞山的百年茶事静静流淌在时光的长河里。

吕洞山或为无射山 欢歌茶事自此始

415岁的古茶树虽老，但并非保靖黄金茶最早的记载。

陆羽在《茶经》中记录了《坤元录》说法:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会歌舞于山上，山多茶树。”这是把茶和歌舞关联在一起的最早的一条记载。

后人仔细考证，从“溆浦县西北三百五十里”的地理方位，“亲族集会歌舞于山上”的习俗，无射山应为吕洞山。

无射山之“无射”，是音律的意思，十二律中第十一。乐而舞，喜而歌，将欢歌融于茶事，这也许是关于保靖黄金茶最早也是最美的记载。山间聚族吉庆欢歌，这样的茶事与人事，也恰与吕洞山的苗祖圣山地位相符合。

吕洞山位于湖南省湘西州保靖县吕洞山镇，五亿多年前的寒武纪地壳运动，造化此地峰峦如聚。翻过山峦，撩拨云雾，成片古茶园遍布于此。吕洞山是山名，是镇名，还是一个村名。吕洞山在武陵山脉众多山峰中最负盛名，得天独厚的自然条件，孕育着天然的茶乡秘境，形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”，保靖黄金茶便产自于此。

现存的龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园，构成了吕洞山下的保靖黄金茶核心产区，这些古茶园中茶树主干围径在30厘米以上的古茶树竟有2057余株。

相传明朝嘉靖十八年（1539），湖广贵都御史陆杰途经此地，与下属百余人身染瘴气，一苗族老阿婆采门前百年老茶树叶沏汤饮之，瘴气立愈。其当场赐谢金条一根，并将此茶上报为贡品，从此吕洞山这里“一两黄金一两茶”的美誉便流传于世。

走出吕洞山 茶是“人在草木间”

然而，从美好传说到市场认可，走出大山，对一株茶不容易。

从清朝嘉庆年间到20世纪80年代的这段岁月里，“保靖黄金茶”的茶树，仍只有寥寥几千余株，并且保靖黄金茶开花少，结实率很低，平均每亩产籽不到500克，播种后老鼠非常爱吃，所以黄金茶的产量极为有限。当地人曾多次利用茶种进行繁殖（有性繁殖），但最终发芽成苗的凤毛麟角。

保靖人张湘生是恢复高考后的第一届大学生，1982年3月，在县农业局工作的她首次接触到了“保靖黄金茶”，并为其超群品质所折服。经过观察，张湘生笃信：“保靖黄金茶”值得研究和开发，它有望成为造福人民的一大支柱产业。而在技术攻关的道路上，张湘生另辟蹊径，选择了无性繁殖——扦插育苗法。

1990年，在村干部的责任地里，张湘生进行了第一次实验。然而，培育的苗无一成活。没有气馁的张湘生，第二年在自家花钵里继续进行试验。这一次，2株成活的茶苗，点燃了她继续攻关的信心。

1993年张湘生准备在黄金村继续进行扦插育苗试验，但因首次扦插育苗的失败，当地没有村民愿意再提供土地。

张湘生没有放弃。8元钱1公斤的枝条，她买了300公斤，剪取短穗10万个；黄金村的村民不理解、不支持，她跑到百里之外的梅花乡梭西村，继续进行扦插育苗试验，终于换来了“成苗率最低28%，最高达75%”的成绩。

在异地扦插育苗取得突破后，张湘生回到黄金村继续培育保靖黄金茶种，并在2003年培育出了高品质的绿茶品种——“保靖黄金茶1号”、“保靖黄金茶2号”。张湘生认定，一种名茶品质的形成，生态环境、培育管理水平是重要支撑，其独特的种质才决定了保靖黄金茶优异的品质。保靖黄金茶茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，尤其是氨基酸的含量高达7.47%，是同期一般绿茶的2倍。

所谓茶人的坚守，张湘生说，无非是“茶字拆开，就是人在草木间”——只有有人坚持，终能把这茶立起来。

茶脉相承 保靖黄金茶故事在延续

保靖黄金茶中，一克好茶需要112颗芽头，一斤好茶则需要56000颗芽头。

一席山水，水明山秀；百年古茶，茶脉相承。祭古茶、采古茶、讲古茶、制古茶、煮古茶，是黄金村千百年来延续下来的风俗文明传统。漫山遍野的古茶树上，含着日月的光泽，挂满金莹剔透的露珠，见证着这里繁荣的黄金茶业，也静静诉说着勤劳的苗家人们脱贫致富的故事。

当地的老人说，以前保靖黄金茶不过是下山换油盐的土茶山货。茶叶制作完成后，有人就用报纸包好，涉水翻山拿到附近的吉首去卖。那时候黄金村交通状况非常差，连公路都没有。山路也不好走，外面收茶的车想开进来很困难，山路没法走的时候，那些车就直接开到小溪里，从河里一路淌水过来。

历经桑田变迁，曾经山高路转、闭塞少人的黄金村面貌一新。近年来，保靖县通过打造吕洞山茶旅特色小镇，大力发展茶产业，促进保靖黄金茶品种培育、品牌打造，助推茶旅融合、产业发展，茶农们传承茶史，笑颜常开，腰包渐裕。

陆羽在《茶经》中描绘茶树时说： “茶者，南方之嘉木也。”而茶本是一片树叶，通过30余年的发展，一片树叶成就了130000亩的茶产业。如今保靖县有8万余人从事茶叶生产，带动2万贫困人口实现稳定脱贫，近5万余非贫困人口受益。

行走在武陵大山，有山就有茶，有茶就有传说和故事。如今治愈瘴气的阿婆已远去，但保靖黄金茶的故事仍在延续。一个产业，繁荣一片山水，造福数代人。在雾浓茶香的湖湘大地一隅，世代聚居的苗家儿女们铭记着茶文化基因，留住茶人的生命线，在乡村振兴的道路上，激励后辈们不断传承与抒写出新的茶文化传奇。