圈层人物丨长2.4米的顶级披萨,你打卡了么

2021-10-08 21:26:37 红网
作者:李丹 编辑:黄河
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10月7日,长沙鸿铭中心,来自意大利的富朗西科,做了一个超长的苏菲披萨,长2.43米。

红网时刻记者 李丹 长沙报道

Francesco Maria Sanna(富朗西科),来自意大利,来中国12年了。正值中华人民共和国成立72周年,富朗西科制作了一个超长版本的苏菲披萨,满满的芝士和熟火腿,让在座的好友食欲大增。这位世界披萨制作大师,用精湛的面点技艺,制作了这款象征友谊的披萨。有很多朋友都在问:“您是怎么烤出这么长的披萨的?”富朗西科风趣地回答:”这绝对是个秘密!”

超长版的招牌苏菲蛋糕。

在众多好友的见证下,富朗西科测量的这款苏菲披萨长度为2.43米,分成小份够60多人食用,是长沙单次完成的最长披萨。

富朗西科酷爱美食,喜欢创造意大利及其他国家令人垂涎的佳肴。主持过多次米其林星级活动,并同米其林大厨一起合作制作美食。他说:“当客人给予赞赏和新奇的吃法时,我总是盼着接受更加带有挑战性的任务。”

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