红网时刻记者 张兴莎 实习生 刘健豪 通讯员 邓竹君 侯继英 长沙报道
在长沙黄花国际机场航站楼内,记者找到了一处秘密基地——湖南机场集团的职工一食堂。刚走进食堂大门,红烧猪蹄、土豆烧牛腩、辣椒炒香干香喷喷的味道扑面而来,一旁还有甜点、包点、沙拉……这员工餐着实令人羡慕!
食堂里忙碌的景象。
在长沙机场负一楼,藏着一处1000平米左右的职工食堂,这里负责保障航站楼内机场集团员工、驻场单位员工以及航班延误旅客的用餐服务,每天至少需要供给2300人的餐食。
为减少人员聚集,食堂取消了堂食。
“疫情防控期间为了减少人员聚集,我们取消了所有堂食。”湖南机场集团空港实业航食分公司餐饮部班组长张耀芳告诉记者,现在食堂实行分餐制,所有员工一律全部打包带走。
由于机场工作人员性质特殊,饭点的时候仍有部分员工正在工作状态不能到食堂取餐,又或者正在隔离状态不宜到食堂取餐,食堂便安排了送餐服务,每天至少要送出500人份的餐食。
正在送餐的车辆。
“这几盒是要送到高风险航班服务人员集中居住区的,他们正在隔离状态,所以一日三餐我们都会开车送到门口。”张耀芳介绍,在后厨,工作人员会把热腾腾的饭菜分装、盖盖、套袋、收口,不到10分钟,一个班组的餐就装好了,然后准备配送。
后厨正在对餐食打包。
除了特殊的就餐方式,员工们的点餐系统更是科技感十足。从去年1月起,员工就餐时不需要饭卡和手机,刷脸便可完成支付取餐,整个交易过程不超过5秒钟,方便快捷还时尚,这一波操作更是圈粉无数!
人脸识别付款系统。
刷脸付款源于机场集团上线的一款名为“云端智慧餐饮”的点餐系统,除了强大的支付功能,员工们还可以通过小程序线上点单,提前预约营养餐食、轻食沙拉、生日蛋糕等。
线上点单系统。
“春运的时候,我们的系统还会提供年夜饭的预约。”张耀芳说道,正因为他们坚守岗位不能回家过年,所以更要通过一顿饭让他们感受到满满的年味,感受到单位的温暖。
来源:红网
编辑:江雪