祁东县融媒体中心11月20日讯（记者：蒋海军 、邹忠延）19日，县食安办联合相关学校、县融媒体中心、县教育局、县市场监管局、县疾控中心等单位，开展了食品安全突发事件应急演练桌面推演。

此次演练旨在建立健全食品安全应急运行机制，进一步提升食品安全突发事件应急处置能力。演练以中学食堂疑似发生学生食物中毒事件，根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定，对事故的发生、发展、处置全过程进行了桌面模拟推演。

演练按照事件报告、先期处置与响应、紧急处置与维稳疏导、响应终止、后期处置的顺序阶段进行，整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、职能分工明确、应急启动迅速、应急处置到位，各部门人员迅速进入角色，配合紧密，及时有效地开展应急处置和救援工作，达到了演练预期的效果和目的。

此次演练检验和锻炼了各参演单位快速反应和处置突发事件的能力，明确了食品安全突发事件应急处置分工和流程，建立了食品安全突发事件协同处置机制，为提升全县食品安全突发事件应急处置能力提供了宝贵经验。