12月4日,中建三局中南分公司长沙县人民医院项目举行“廉味中南·精彩胃来”食尚总包厨艺技能比武大赛。
比赛现场。
红网时刻12月5日讯(记者 黎鑫 通讯员 刘艳玲 袁威)“清廉正直、忆苦思甜、赤子之心、红心向党……这菜名真有创意啊!”12月4日,在中建三局中南分公司长沙县人民医院项目生活区,传来一阵阵赞叹声。原来,该项目举行了“廉味中南·精彩胃来”食尚总包厨艺技能比武大赛,来自分公司总部和项目部的11位厨艺大师展现他们的厨艺风采。
11位厨师纷纷展示了自己的食品雕刻作品,并现场展开了刀工比试。只见他们下刀快而不乱,片刻间,一条条“蓑衣黄瓜”就完整呈现出来了,引得观众纷纷拍手叫好。刀工过后,厨艺大赛正式开始。每一道菜品都被别出心裁地赋予了雅名。创意十足、色香味俱全的菜品,让大家在满足口福的同时,牢牢记住廉洁从业的底线。
“亲自烹饪是一种生活态度,享受美食是一种生活品位。烹饪和享受美食是职工交流互动的良好媒介,也是提升职工幸福感、获得感的直接体现。”中建三局中南分公司工会主席陈焱明说。