腊肉。

腊猪蹄。

猪血丸子。

红网时刻1月19日讯（记者 王津 通讯员 张祖智 肖申军）近日，湖南省东安县大盛镇黄家村由村干部牵头，成立了唐氏土特产农民合作社，建立起腊肉制品加工厂。

加工厂建成后，便收购村民自养的土猪，招聘当地村民，开始加工制作包括腊肉、腊猪蹄、猪血丸子在内的腊制品，并通过直播等方式，现场展示腊制品包装的加工全过程，展现腊制品的质量。

截至目前，加工厂通过线上预订出售腊肉4000多斤，猪血丸子13000多个，不仅解决了村里养猪户的销路，增加了养猪户的效益，而且帮助社员和务工村民冬季增收4000元以上。