怀旧小零食琳琅满目。

年货中，柚子很受青睐，寓意“越吃越有”。　　均为长沙晚报全媒体记者 刘攀 摄

年俗烟火味，最抚凡人心。年味，在星城的市井烟火气中渐渐升腾。办年货、迎新年，在新消费时代引领下，如何营造不一样的年味？记者通过走访发现，时下的众多新玩法极具沉浸式，充满体验感。

复古文艺市集喜气满满

八宝饭、蝴蝶酥、网红零食、现炸的藕丸，各种传统年货应有尽有；年宵花、红灯笼、新春福袋、喜庆的春联，红色元素组好了气氛团……走进由长沙老锦纶厂演变而来的“1988国潮年货市集”，只见张灯结彩，人头攒动，一派喜气洋洋的景象。

其中，沉浸式街区的设计更让人耳目一新，仿佛来到上世纪80年代的老集市，呈现出原汁原味老长沙的气息。热闹中既夹杂着老长沙的方言叫卖，又随处可见儿时的经典复古玩具。“以前老长沙们过年买些什么，我们的年货市集就卖什么。”锦纶厂国潮年货节相关负责人表示，“肉丸子、油坨子、酱板鸭这些是肯定要有的，这么做的目的是将传统进行到底，打造一场原汁原味的复古年货市集。”除了可一站式买齐年货，该市集里还有众多可供市民拍照的大型文化墙面，极具文艺特色。

近年来，年轻一代对民族文化的认同感越来越强烈，对国潮元素赋予了高度的认可和追捧。对此，各大传统老牌商家也纷纷发力国潮，他们不断尝试各种渠道，以期触达新的消费群体。“办年货之余，打卡也是必须的。”专程从城南来“赶集”的任思思是一名大学生，对国潮复古风充满兴趣：“这种市集很有意思，不仅可以买到很多好东西，还能有一种穿越的感觉，是我们‘赶潮’必逛之地！”

同样，在大悦城举办的年货节里，消费者也可以一边逛市集，一边看表演：这厢《酉水号子》唱响湘西独特的“跑船”“拉纤”场景，那厢《国潮礼贺新春》舞蹈则将湖湘文化与多元文化之美融为一体，让浓浓的年味与传统文化实现了相融交织。

仪式感体验感缺一不可

伴随着年轻一代逐渐成为消费市场上的主体，他们乐于尝新、注重体验感的特性，从办年货的消费方式里可见一斑。“年货可千万别买多了，吃不完还浪费。如果怕不够，只要打开手机，便捷的线上渠道与配送平台都会提供帮助的。”对外卖平台特别依赖的白领陈可芝，重新诠释了“新消费”时代下的春节新面貌。

值得一提的是，记者观察发现，老一辈在办年货时更为注重传统，他们将团圆、祝愿倾注到一桌子的丰盛佳肴中，年货大多围绕着“吃”展开；年轻一代置办年货则更注重兴趣、讲究仪式感，健身、旅游、养生、拍写真……吃喝玩乐样样齐全。

“年终奖到手了，最近看直播发现旅游平台有促销活动，打算囤个旅游产品当年货送给爸妈。”陈可芝告诉记者，以往每年过年前，她也会往家里买些吃喝之类的传统年货，但没有将更多的回忆留给爸妈。如果把“带着父母去旅行”作为年货送给他们，可能会为其带来更多的惊喜与快乐。记者了解到，像她一样将旅游产品作为年货的不在少数。

尽管置办年货、吃年夜饭、假期聚会是过年的重头戏，但对年轻一代而言，他们还会攒出相亲局、游戏局等各类场景，映射出在“新消费”引领下，更多的年轻人在寻找年味的过程中多元化、个性化的消费方式。