红网时刻新闻5月3日讯(通讯员 贺练军 尹波 张雪情 摄影 陈丽)为丰富疫情防控期间学生的校内生活,提升食堂服务质量,5月2日下午,湖南中医药大学举办首届美食文化节,含浦校区美食街热闹非凡,香飘四溢。皮酥肉嫩的烧鸭,荤香诱人的卤肉饭,别有风味的螺蛳粉,筋道弹牙的牛肉拉面,酥脆爽口的锅包肉,香甜可口的老婆饼……一道道引人垂涎的美食,既有特色大餐,又有美味小吃,吸引了众多学生驻足品尝。由各学院学生代表组成的学生评委团对51道菜品进行现场打分,并结合师生共同参与的网络评分,最终确定获奖菜品。
自本学期开学以来,湖南中医药大学在做好疫情防控的同时,采取多项措施提升食堂的菜品质量与服务质量,提高师生在封闭管理期间的幸福指数。此次美食文化节与食堂开放日相结合,举行了师生代表及餐饮公司交流座谈、食堂后厨现场参观等系列活动,在不断完善校园食品安全监督渠道的同时,也丰富了五一假期在校学生的校园生活,受到广大师生的一致好评。学生评委、人文与管理学院2021级张赛冉参加活动后感慨道,“食堂百味也是生活百味,我喜欢漫步在食堂,这是属于湖南中医药大学的烟火气”。