红网时刻新闻通讯员 张孝岳 刘文武 李健权 记者 王义正 保靖县报道
保靖黄金茶是现存古老特质种质资源,被誉为“绿色金矿”“中国最好的绿茶”。保靖黄金茶在明朝时就被列为贡品,享有“一两黄金一两茶”的美誉。
作为“黄金茶”原产地的湘西土家族苗族自治州保靖县,属武陵山片区,原是国家深度贫困县之一,2020年底实现脱贫摘帽。
为了巩固拓展脱贫攻坚成果,围绕实施乡村振兴科技支撑行动,农业农村部将保靖县列为全国共建农业科技现代化先行县之一,由湖南省农业科学院作为对口技术单位。共建先行县开展一年来,由保靖县委县政府主导,湖南省农业科学院支持,聚力主导产业,开展深度合作,共同探索出了一条科技支撑引领实现农业农村现代化发展的新途径。
聚力主导产业
保靖县具有生产优质绿茶得天独厚的自然条件。地理位置为东经109°12'-109°50',北纬28°24'-28°55'。全县森林覆盖率70.24%。多云雾天气,散射光丰富,年平均气温、活动积温、极端最低气温、相对湿度、日照率均有利于茶树生长和茶叶有效成分形成。正处武陵山腹地湘西微生物发酵带,土壤分布中的富硒带,植物群落分布的亚麻酸树种密集带,茶叶生长黄金纬度带上。
保靖县现有古茶树2057株,最大树龄达416年,属湖南省植物活体非物质文化遗产,赞誉为“可以喝的文物”,具有“四高四绝”特质。“四高”为茶叶内氨基酸高达7.47%,是一般绿茶品种的两倍;茶多酚高达20%;水浸出物高达50%;叶绿素比对照品种高50%以上。“四绝”是香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
截至2021年底,保靖黄金茶的种植面积13.5 万亩,产出各类干茶1120吨(绿茶710吨、红茶390吨、其他茶20吨),可采收面积9万亩,覆盖11个乡镆120个村和社区,2.1万户8.5万人,总产值达11亿元,占农林牧渔业总产值的53.22%;综合产值达21.5亿元,占全县生产总值的26.67%。保靖黄金茶成为全县特别是农村经济的优势产业。
在共建全国农业科技现代化先行县中,保靖县委县政府,以湖南省农业科学院为技术依托单位,聚力保靖黄金茶,以科技创新将资源优势转化为产业优势,并将其主导产业不断推向高质量发展。
构筑创新平台
为了充分发挥先行县党委政府的主导作用和对口技术单位的支撑作用,建立起深度合作与开放共享的创新平台,湖南省农业科学院与保靖县共同在保靖县境内挂牌建立了保靖黄金茶产业研究院。
为了确保聚力主导产业合作创新走深走实,保靖黄金茶产业研究院突出保靖黄金茶这一主导产业,调配科研力量组建了八个课题组。即:优异单株选育与新品种保护;优质高效特色栽培技术研究与示范;病虫草害高效绿色防控技术研究与示范;茶制品应用关键技术与示范;茶品质成分挖掘及产地溯源研究与应用;名优茶轻简化采茶模式及机具研究与示范;智慧茶叶关键技术与示范;农业科技现代化创建的路径、指标、机制、模式研究。保靖县同期组建了与课题组相对应的八个技术服务组。
保靖黄金茶产业研究院实行技术研究与产业应用双院长、双组长、双团队推进落实机制。通过深度合作建成科技创新与产业发展双向互动,无缝对接,整合资源,共建同享的开放型平台。由保靖县农业农村局与湖南省农业科学院科技服务处作为共建合作的具体联络单位,组织、协调、承办共建合作的具体工作。共建双方确立了联席会议制度,定期明确共建重点,检视合作进展,解决突出问题,落实工作责任。
开启共建新局
为了更好地推动黄金茶产业发展,组建了由保靖县委书记、湖南省农业科学院党委书记任双组长,相关部门、科研团队主要负责人为成员的共建全国农业科技现代化先行县领导小组。
由湖南省农业科学院向保靖县选派了一名科技副县长、5名科技特派员、9名三区人才、35名专家团队承担具体科技支撑任务。落实了保靖黄金茶产业链链长制实施方案。建立了黄金茶产业目标由县分解到部门、到乡镇、到村组、到农户,由院分解到团队、到站所、到课题、到专家全覆盖的责任体系。
绿茶是保靖黄金茶的优势所在,制作绿茶的茎尖叶芽长期依赖于人工采摘。机械化采摘近乎于空白是保靖黄金茶产业发展的短板,也是我国提高绿茶产业的劳动生产率,提升茶叶产业竞争力的关键技术难题。
湖南省农业科学院在专家团队中组建了由农业装备研究所所长领头,有茶学、工学、农业智能装备、农业机械化生产技术与装备、农业信息与工程、人工智能等多学科专家参加的课题组开展技术攻关,在开展保靖黄金茶轻简化采茶模式研究中,已在“建设轨道全程机械化茶园”“手持感应采茶器应用”等方面取得突破性进展并进行基地示范。
当地还坚持共同以科技示范引领农业科技现代化先行县建设,已开始实施国家农业科技现代化先行县示范项目。把保靖黄金茶纳入争创国家级现代农业产业园项目。通过30个示范茶园、5个标准茶园建设,按照生态优先、适区种植、适度规模的要求,推进茶园向优势区域集聚。
在示范基地和产业园区全面实施新品种种植、高效节水灌溉、测土配方施肥、耕地地力培育、病虫害绿色防控、全程机械化作业等现代农业技术。
保靖黄金茶是湘西州第一批农产品地理标志产品,已入选国家地理标志产品保护示范区。保靖黄金茶古茶园与文化系统列入第五批中国重要农业文化遗产。保靖黄金茶获中国国际茶业博览会金奖,推动19家茶企取得SC认证,13家茶企共6万亩茶园取得有机认证。今年在长沙开通了保靖黄金茶全景专列地铁,途经昆明、广州、南京、上海保靖黄金茶号高铁专列已正式运行。举办了“保靖黄金茶宣传语及包装设计大赛”和“2022年保靖黄金茶交易会暨第一届保靖县青年网络营销创新创业大赛”。
目前当地已有15家茶叶企业进入832扶贫消费平台,8家茶叶企业进入天猫、阿里巴巴等电商平台,在全国建成保靖黄金茶旗舰店56家、大型连锁超市内开设实体直销店143家、营销网点427处,在共建先行县中品牌赋能正推动保靖黄金茶强劲走向市场。