未来，湖南长沙将形成北有马栏山V谷、东有隆平种业硅谷、西有高新麓谷，南有“红星农谷”的产业发展新格局。

在自给自足的经济生态中，农产品的流通相对来说不甚重要。只有经济社会发展到一定高级阶段，农村经济实现广泛商品化以后，农产品流通的重要性，才充分显示出来。

在“强省会”战略的省之大计中，“红星农谷”蓬勃起势。一方面，将继续发挥保障和丰富民生需求、稳定市场供给，增强城市韧性的作用；另一方面，将以平台优势推动湖南农业的新一轮产业升级。

梅溪湖文化艺术中心俯瞰图。

梅溪湖大剧院是由伊拉克裔英国建筑师扎哈哈迪德（Zaha Hadid）设计，造型犹如一朵朵美丽的芙蓉花，绽放在梅溪湖畔。

5月26日晚，湖南（红星）农产品流通产业园项目对外发布红星全球农批中心二期“中部菜篮子”项目，发布的地点正是形似芙蓉盛开的梅溪湖大剧院。

“中部菜篮子”正式发布。

我欲因之梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖。

虽然，这只是一个巧合。但是，对于一家从长沙覆盖整个湖南，从湖南走向全国、再走向世界，由村集体企业成长为农业产业化国家重点龙头企业来说，似乎又存在着某种符合逻辑的因果关系。

中部的“超级菜篮子”

此次发布的是红星全球农批中心二期，占地面积500亩，紧邻已经投用的一期“果盘子”，是老红星蔬菜批发市场面积的近4倍，目前已经进入到最后的扫尾冲刺阶段。

二期项目进入扫尾冲刺阶段。

为什么说是“超级菜篮子”？

第一个是因为面积大，这是最直观的感受。

记者了解到，二期是两层建筑，500亩×2就是1000亩。一个标准足球场是10.7亩，相当于94个足球场的大小，去逛这样的农贸市场，除了要有足够的时间，恐怕还得要有过硬的体能。

第二个是因为品类多。二期主要包括蔬菜、海鲜水产、肉食、粮油干调四大类。

可以说，“做优一桌湖南饭菜”的优质食材，在这里都能够买到。而且，作为湖南企业，一些细节还能为湖南人“私人定制”。比如，根据湖南本地特色开设了辣椒、叶类菜专区；利用中非经贸往来的红利，引入物美价廉的非洲海鲜；除蔬菜、海鲜水产、肉食三大主营业态外，市场还配套建设了近7000㎡的米粉和豆制品交易专区，开设了近百个粮油干调门面，一站式解决老百姓餐桌上的所有需求。

第三个原因是体系齐。这个菜篮子除了品类多外，各个单品的种类也非常丰富。

就拿辣椒来说，既有本地产的特色辣椒，也有来自四川、重庆等主产区的辣椒，还有市场联合湖南省蔬菜研究所、湖南省阳雀湖农业开发公司，共同研发的最适合做辣椒炒肉的“红星炒肉辣椒”，不仅能满足高端消费，还能满足不同层次消费者的多元需求。

第四个原因是辐射广。记者注意到，在官方对外发布的信息中，对于红星全球农批中心的定位从来都不局限于湖南，而是立足湖南辐射中部乃至全国。

红星全球农批中心位于长株潭融城核心区，紧邻时代阳光大道、雨花大道等城市主干道，京港澳、沪昆、长沙绕城三大高速围合，30分钟直达长株潭，20分钟直达黄花机场，6分钟速达长沙高铁南站，货运通达全国。

或许，正是由于良好的区位优势和自身的过硬实力，为红星瞄准中部、乃至全国市场提供了充足底气。

第五个原因是“黑科技”，这可能也是红星全球农批中心足以傲视中部的秘诀。

比如，项目建有智慧型自动化冰温立体冷库，从生鲜入库、库内管理、货物出库、安全管理等环节做到标准化和信息化，保鲜库实现智能管理和自动控制，库内平均温度波动±0.5℃、湿度保持在85%以上，可将果蔬储藏期延长一倍，全自动智能四向穿梭机器人作业，作业效率可提高40%。

红星全球农批中心一期。

以单品芒果为例，2021年红星芒果销售同比增长了2032.49%，而其中一个重要原因就是一期配套建设了现代化的“集中催熟中心”，降低了芒果的催熟成本，提升了芒果的品质。

红星大市场副总经理周健告诉记者，“2021年，红星的水果交易总量达293万吨，同比2020年增长了44%。”

目前，一期汇集了国内28个省市自治区及全球21个国家与地区的水果，已经成为名副其实的“中部果业航母”。

有一期珠玉在前，二期成为中部的“超级菜篮子”似乎指日可待。

强省会的“稳定器”和“升级卡”

2021年，湖南省第十二次党代会提出“强省会”战略，当前正在大力推进。

“强省会”战略，是一个需要从多角度、多维度理解的命题，那么红星全球农批中心在这个大战略中又处于什么位置，会发挥什么作用呢？

“强省会”首先是要你“省会”强，而这个省会自然是长沙市。

什么样的长沙市才是一个强的“省会”，自然离不开经济社会发展，科技创新活跃，生态环境优美。

在记者看来，最重要的KPI仍然是老百姓的幸福指数。因为，前面的都是实现目标的路径，而人民群众生活幸福才是“强省会”的最终目标。

一座城市经济社会发展水平体现在哪里？人民群众的获得感、幸福感、安全感最直接的来源是哪里？

记者认为，是千家万户的餐桌，是每一个普通人在衣食住行上的体验。

红星全球农批中心说自己要“买全球、卖全球”定位，而真正“买全球、卖全球”的是湖南乃至中部的消费端和生产端，红星只是一个平台、一个渠道。

“中部菜篮子”入驻企业代表签约。

比如，海鲜在现阶段对于大多数人而言仍算是高端食材，吃海鲜是高品质生活的一种标志。未来，当大量质优价廉的海鲜通过红星全球农批中心进入市场，湖南人乃至整个中部地区都能体验到“日均高品质”，这是一种什么样的体验。

北纬26°左右的优质自然气候，造就了物华天宝的三湘大地，大量的湖南优质农产品可以通过这一平台变现，甚至实现高价值变现，果农、菜农、种植大户、养殖大户又是一种什么体验。

在特殊的时期，一座城市能有这样一个超大规模的农产品中心“镇场子”，一个区域能有这样一个超高效率的农产品流通中心做“枢纽阀”，对于城市甚至整个区域的抗风险韧性不言而喻。

2021年8月5日，红星支援河南洪涝灾害物资发车仪式。

新冠疫情期间，红星就为长沙乃至湖南的稳价保供提供了重要支撑；2021年河南水灾，红星及时组织力量向同为中部省份的河南提供支援；新冠疫情刚刚发生时，红星率先开通驰援武汉的绿色通道。

红星全球农批中心的建设，补上甚至可以说是拉升了“强省会”战略中的关键一环。

其次，“强省会”不仅仅是强长沙，而是要带动整个湖南的发展。

根据红星全球农批中心的建设规划，这里将成为湖南（红星）农产品流通产业园。

湖南（红星）农产品流通产业园规划图。

据了解，这个产业园可以实现农产品交易、仓储物流、检验检疫、直播电商、产业孵化、企业办公、商务会展、网红消费街区、高端酒店、亲子游乐、生态人居、K12教育等等功能。

未来，长沙将形成北有马栏山V谷、东有隆平种业硅谷、西有高新麓谷，南有“红星农谷”的产业发展新格局。

未来，“红星农谷”不仅是“强省会”战略新的增长点，更将成为“强省会”战略的“稳定器”和“升级卡”。

农业未来的“产业园”

记者梳理发现，与农业相关的“产业园”湖南有很多，但是红星可谓独一无二。

湖南的其他的各类农业产业园多集中在农产品的生产、加工环节，属于农业产业链中前端，而红星则集中于农产品的销售和配送环节，属于农业产业链的末端。

这是打通“最后一公里”的问题，而正是这个“最后一公里”，是长期困扰湖南农业发展的大难题。

渠道的畅通、品牌的打造，一直这些年湖南农业在奋斗的事，“湘品出湘”、推出区域公用品牌、“一县一特一村一品”、打造“优质湘猪工程”，乃至近期的“做优一桌湖南饭”，无不是在为湖南农业拓市场、树品牌，为湖南农业的现代化谋发展、育动能。

红星全球农批中心一期（水果市场）夜景。

湖南（红星）农产品流通产业园立足省会长沙，为全省的农产品提供平台、资源、市场，为全省的农业发展提供机会、树立品牌，这也正是“强省会”战略的题中之义，更是产业园的创建方红星实业集团不改的初心。

30多年前，长沙城南一隅，一群怀揣梦想的红星村民，敢想敢干，发起成立村集体企业，誓领村民奔小康。

30多年过去了，这家名叫红星实业集团的村集体企业，已经成长为农业产业化国家重点龙头企业。旗下拥有十二家子分公司，经营领域涵盖农产品流通、农产品加工等诸多领域，总资产超百亿，稳居行业“第一方阵”，基本实现全产业链运营。

红星全球农批中心实时运营数据大屏（测试版）。

“红星农副产品大市场是国家农业部定点市场、国家商务部骨干级流通市场和省内最大的综合性农产品集散中心，中国商品市场百强第21位，位居全国农产品流通市场前5，中部地区第1。”周健告诉记者。

“红星”牢记的“初心”

众所周知，企业是以合法盈利为目的的组织，但是在红星实业集团这个组织内部，却有一个并不以盈利为目的的部门。

记者了解到，在红星大市场有一个特殊的部门，叫做“乡村振兴办公室”。

或许，正是因为自己就诞生于农村，而后又主攻农业，所以红星人对“三农”有着特殊的情感；亦或许是因为自己是一家村集体企业，在经济效益和社会效益的平衡上红星始终更倾向于社会效益。

“红星”始终没有忘记自己创建时“誓领村民奔小康”的初心，如今红星村早已是名副其实的“三湘第一村”，成为了乡村振兴、共同富裕的样板。

那么，“三湘其他村”怎么办呢？

红星大市场相关负责人向记者透露，2020—2021年，红星“乡村振兴办”行程达18万公里，调研对接了全国主要蔬菜主产区，拜访对接了蔬菜、肉食、海鲜水产种养殖、销售龙头企业近400余家，以市场引导产业发展，以订单来优化产业结构。

在湘西州花垣县，红星联动4个乡镇19家种植合作社，2021年种植辣椒3000余亩，全部以配送形式销售，价格比批发行情高0.2至0.5元每斤，种植户非常满意。

湘西的种植大户腾建红，原来每年只种植不到30亩蔬菜谋生，2021年在红星全面帮扶下，种植辣椒270余亩，在2021年行情不好的情况下，年度收入达到13至15万元，效益明显。在他的带动下，村里预计2022年种植辣椒等蔬菜将超过600亩，有力形成“一村一品”产业发展的基本格局。

红星大市场助力江西宁都蔬菜产业发展（当地蔬菜种植大棚）。

而就在二期品牌发布的第二天，也就是5月27日，红星实业集团发起了湖南豆制品行业座谈会，希望能以市场端推动生产端建立统一的标准，提升湖南豆制品产业的发展质量。

“中国人食用豆腐已经有一千多年的历史了，但是谁能告诉我，什么样的豆腐是好豆腐。什么样的豆腐应该卖出更高的价钱？”周健说，推动湖南农业向更高质量发展，红星想做、愿意做、正在做这样的“人”。