食堂从业人员通过手机直播参与学习培训。

食堂从业人员通过手机直播参与学习培训。

红网时刻张家界6月16日讯（通讯员 黄立功）今年6月是全国第21个“安全生产月”， 为认真落实“遵守安全生产法，当好第一责任人”的宣传教育主题，6月16日下午，张家界市人民医院工会组织食堂从业人员参加了“6月安全生产月全省食品经营行业安全应急知识云课堂”培训学习。

培训会议由湖南省市场监督管理局食品经营安全监督管理处主办，食堂从业人员通过手机直播参与学习了《安全生产法》《消防安全法》的法律责任解读、夏季食堂高温安全用燃气、用电规范处理、火灾事故安全隐患分析、 灭火的基本原理及基本操作方法，消防器材的种类及使用方法等相关食堂安全知识培训课程。

“刚刚看到了大量触目惊心的消防安全事故案例警示，充分认识到了安全生产和消防工作的重要性。”医院职工食堂食品安全卫生管理员张娟说，“我们一定要吸取安全事故教训，认真开展食堂水电气的安全隐患排查，进一步加强火灾应急处理能力训练。”

张家界市人民医院相关负责人表示：我们要认真贯彻落实国务院安委办安全生产重大决策部署，时刻绷紧安全生产之弦，压紧压实安全生产责任，坚决守住安全生产底线，积极开展内容丰富、形式多样的安全培训教育活动，切实增强食堂全体员工的安全意识，扎实做好食堂安全生产工作。