新椒上市，岩泉生态农业有限公司的员工加紧分拣醴陵玻璃椒。

红网时刻新闻7月25日讯（记者 文建美 通讯员 邓立平 王军）曾经辣到欧美和东南亚，如今再次向海外宣传。近日，中国国际电视台以《中国农业：新辣椒生产模式增加湖南明月镇居民收入》为题，向海内外观众推介醴陵玻璃椒。

醴陵玻璃椒是国家地理标志农产品，干椒呈牛角形，色泽鲜红，表皮光滑透明如玻璃。醴陵种植玻璃椒已有上百年历史，凭借高颜值、高品质，在上世纪70年代就远销欧美、东南亚等20多个国家和地区。

明月镇是醴陵玻璃椒的主要生产地之一，但长期以来，这里的生产系统更像是家庭作坊，不同的农民或村庄种植和销售自己的产品，意味着产品质量和收入无法得到保证。

2019年，当地建立联合合作体系，即由合作社与农民签订土地转让合同以及辣椒种植合同，合作社免费借给农民耕地，免费提供肥料和种子，对所有农民进行现场技术培训和指导，并监督整个种植过程。

这种模式的推广，让醴陵玻璃椒品质和产量稳步提升，亩产量由原来的400公斤增加到600公斤。“合作社还收集农民种植的所有辣椒，建立统一的销售渠道，让种植户不再担心销路。”明月镇党委书记邹政大表示，如今玻璃椒产业帮助702人摆脱了贫困，许多参与玻璃椒种植的农户收入大幅增加。