茶协总动员!安化县启动黑茶品鉴工作

2022-07-29 08:07:29 红网
作者:刘婕 刘刚贵 编辑:岳敬然
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品鉴会议现场。

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现场抽签确定品鉴师。

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茶样品鉴现场。

红网时刻益阳7月28日讯(见习记者 刘婕 记者 刘慧婷 通讯员 刘刚贵)7月28日上午,安化黑茶第一期品鉴工作动员会暨培训演练会在县城东坪举行,正式开启安化黑茶品鉴工作。

县人大常委会原主任、县茶业协会会长蒋跃登在会议上就安化黑茶品鉴目前存在的问题、开展品鉴的意义和如何开展品鉴发表讲话。蒋跃登表示,品鉴既不等同于茶叶行业的审评,也不等同于斗茶活动,品鉴工作是创新工作,也是解决目前安化黑茶存在问题的方法。对茶叶产品进行鉴评与鉴定,既具有权威性,也具有相对性。结合当下直播带货的热潮,线上产品也要对质量有要求,只有让大家来挑选才能选出好产品。

县茶旅产业有关负责人、送交品鉴样品的所有茶企的负责人、安化县公证处公证员和安化黑茶品鉴委员会专家库成员参与品鉴会。本次品鉴会遵循完全自愿、信守承诺、公平公正、力求准确但允许误差的原则。

活动现场对品鉴茶样进行了规范演示,到场嘉宾仔细聆听、积极参与,总结目前安化黑茶品鉴工作,对之后的品鉴工作进行部署,贯彻安化黑茶“转型升级高质量发展,实现做大做强目标”的整体方针。

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