文化永州丨嶷山阿云:油茶之诺

2026-06-26 12:37:27 红网
作者:嶷山阿云 编辑:王杨
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工人在采摘油茶果。

永州的九月,油茶果裂开了口子

黑籽滚了一地

老农捡起一颗,在掌心搓了搓

经了霜的,才香


曾健青博士回来了

在和广生物的车间里

用超临界流体把茶籽仁里的油,请出来

二氧化碳像一双看不见的手

轻轻一抱,油便流了出来

他守着那套装置

像守着一门传家的老手艺


油清亮亮的——

血管硬了,它能帮着软回来

月子里喝一勺

孩子的眼睛都亮几分

渣也不废

做皂,洗脸不干

做饲料,鸡鸭味美

就连那层黑壳,也进了电池厂

替电流寻个安稳的家

油还能抹,做成精华霜

养得皮肤润

也能装进胶囊,早晚服下

慢慢补着身子骨

一颗果子,吃干榨净

山里的茶籽

也比往年多卖了钱

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金浩茶油封装车间。

金浩、雷叔叔、顾君、林之神——

这些牌子,老百姓认

一瓶瓶好油

上了寻常人家的桌

他说,梦想不大

让老百姓吃上放心油

让这片山,留得住人


油茶花又开了

白花瓣,黄花蕊

一年一年,开得热烈,又安静

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