
市民正在选购“醉渌香”贺家老酒产品。
红网时刻新闻9月17日湘潭讯(记者 杨莉莎 李乐怡)“这是我们的当家产品高粱酒,纯粮食酿造……”9月17日上午,在2026湘潭乡村振兴农产品博览会的本地农特产品展区,株洲市渌口区的“醉渌香”贺家老酒,吸引了不少市民驻足了解、品鉴选购。
“醉渌香”贺家老酒是株洲市渌口区的传统佳酿,距今已有百余年历史。选用本地优质糯米和古井水,经浸米、蒸饭、拌曲、发酵等十余道纯手工工序,历时近四十天酿成。酒体绵柔,米香清新,越陈越香。

由24种中草药与大米混合制成的酒曲。
展位上,一粒白色小球吸引了不少市民好奇的目光。
“这是我们自制的酒曲,由24种中草药与大米混合制成。这一秘方源自贺家祖上行医的‘贺马郎中’,是贺家老酒风味的灵魂所在。”“醉渌香”展位相关负责人介绍,市民购买酒曲回家,还可以尝试自己酿酒和制作酒酿。
从一粒药曲起步,“醉渌香”一路发展壮大,如今已成为株洲市农业龙头企业,获评“湖南老字号”,渌口酒曲制作技艺入选湖南省非物质文化遗产代表性项目,并斩获2023年第二十四届中国中部(湖南)农博会金奖。依托独特药曲,“醉渌香”还开发了青梅、玫瑰刺梨、蓝莓等微醺果酒,更受年轻人喜爱。

“醉渌香”贺家老酒系列产品。
“这次‘醉渌香’来到湘潭,希望能够借助农博会的平台,让更多人了解、品尝到我们百年老酒,把株洲老味道送往各地。”“醉渌香”贺家老酒展位负责人说。
据悉,2026湘潭乡村振兴农产品博览会将持续至9月29日。不妨约上家人和三五好友,来农博会本地农特产品展区逛逛,品一杯“醉渌香”,感受乡村振兴里的醇厚滋味。
来源:红网
编辑:楚湟