红网时刻新闻2月11日郴州讯（通讯员 王成家 李歌宏 龙冬冬）“食品安全事关人民群众切身利益，不能马虎。”近日，桂阳县市场监督管理局流峰监管所积极行动，联合县局相关股室，对辖区内高速公路服务区食品经营单位开展了全覆盖专项检查，全力护航群众平安返乡。

高速公路服务区是春运期间返乡客流与旅游出行的主要“中转站”，其食品安全状况直接关系到万千旅客的健康与旅途体验，也影响着地方形象。此次检查聚焦服务区内餐厅、超市、小吃档口等重点场所，坚持“全覆盖排查、全链条监管”原则，深入后厨操作间、食品仓库等关键区域，实施精准监管。

在检查过程中，执法人员严格核查各经营单位的证照资质及从业人员健康证明。紧盯食材采购源头，重点检查索证索票制度落实情况，确保食品原料来源清晰、可追溯，严防过期、变质等不合格原料流入餐饮加工环节。在食品加工环节，对生熟食品存放、餐具清洗消毒、“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施配备及使用情况等关键控制点进行了细致检查，督促经营者规范操作流程，防范交叉污染风险。

针对服务区超市内热销的预包装食品、即食食品及地方特色小吃，执法人员进行了重点排查，严厉打击销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品等违法行为，维护市场秩序。同时，密切关注商品与服务是否明码标价，严查未按规定标示价格、低标高结、虚构原价等价格欺诈行为，保护消费者合法权益。

此外，检查还涵盖了广告宣传与消费者权益保护领域。执法人员排查了店内宣传海报、电子显示屏及商品包装是否存在虚假或引人误解的内容，规范广告发布行为。现场，执法人员还向经营户普及食品安全相关法律法规，张贴发放投诉举报指引，督促经营者切实履行主体责任，建立健全消费纠纷快速处理机制，畅通维权渠道，努力营造安全、放心、透明的消费环境。

本次专项行动累计出动执法人员136人次，检查各类食品经营主体65家次，发现并责令整改问题16个，均已现场督促整改到位。此次集中检查有效排查了食品安全隐患，规范了服务区经营秩序，赢得了过往返乡群众的广泛好评。