
红网时刻新闻记者 向力 湘西吉首报道
春分时节,昼夜平分。清晨6点多,吉首市太平镇青干村在晨曦中逐渐苏醒,63岁的金龙黄金茶种植专业合作社理事长张才宣简单吃过早餐,推开家门,踏着山间小径,开始了一天的采茶、收茶工作,茶叶上还挂着晶莹的露珠。

明前茶采摘时节,采茶人笑开颜。
“陈清花3斤2两,石凤姐2斤,张晚妹1斤8两……”经过一上午的辛勤劳作,采茶人陆续聚集在路边,腰间的竹篮已装满翠绿的茶芽。无需靠近,一股清新的茶香便扑鼻而来,沁人心脾。张敏则带着准备好的饭菜和秤,协助父亲张才宣称收当日采摘的茶芽。
80后的张敏是青干村为数不多的大学生。在他读大学时,青干村还是典型的“空壳村”,传统种养模式增收渠道狭窄、效益低下,许多村民外出务工,山地荒芜。

张才宣在茶园采茶。
2014年,时任村党支部书记的张才宣响应吉首市大力发展茶叶产业的号召,成立了青干金龙黄金茶种植专业合作社,通过统一流转土地、技术标准和管销服务,有效解决了村民“不敢种、不会种、卖不掉”的后顾之忧。10余年时间,村里4000余亩荒山废田穿上了四季常绿新装,合作社支付的劳务工资累计达900万元。
“我们一直不打农药、不施化肥,采用物理防虫和人工管理模式来治理病虫害,就是为了保持茶叶的原生态。”张才宣介绍说,纯“绿色”的方式种植的理念,是对消费者的承诺,更是对这片土地的尊重,近几年合作社的茶样还斩获中国茶叶学会“五星名茶”、湖南省茶业博览会金奖等多项荣誉。

张敏参加展销会。
张敏大学时主修化学专业,毕业后在外打拼多年后回乡投身茶产业,从零开始虚心求教,迅速成长为扎根茶乡的“新农人”。张敏表示,父亲受教育程度不高,在经营的过程中有些限制,回到家乡也是想把自己所学的知识和一些新的理念带到家乡,帮助父亲和家乡更多的茶农创业创收。
采茶旺季时,近200名村民分成三组,采摘春天的第一抹绿。“在我们这里摘茶,菜好吃没?好吃!饭吃得饱没?吃得饱!”采茶、收茶间隙,张敏手持手机“新农具”记录着春茶采摘、收购、加工的点滴,在社交平台展现茶农匠心、制茶坚守与增收喜悦,单条视频播放量最高达20万,引发网友共鸣。

制茶车间忙着加工采收的鲜叶。
“好的好的,马上安排30斤茶叶快递过去……”无需实地考察,电话直接下单,已成为张敏与老顾客间的默契。春茶销售旺季,他的电话铃声此起彼伏,一边记录订单,一边打包茶叶,在城乡间往返奔波。从淘宝店铺到小红书、抖音等社交电商,再到各类展会,让青干村茶叶香飘全国。长株潭地区的茶客和茶企频繁上门收购,广东、江浙等地的订单也源源不断。
一杯好茶,既要香飘四海,更要惠及乡亲。今年采茶季,合作社创新推出分阶段计薪机制,超采部分每日工资达150元,未达标者享受90元保底收入,真正实现多劳多得、收入有保障。同时,对周边村社茶农实行标准保底收购、应收尽收、当场结算。随着用工需求增加,张敏积极发动人脉“抢人”,吸纳周边村民就近务工,甚至包车接送。村民们笑称这是“茶园专车”,载着她们实现务工、顾家、挣钱三不误。

青干村生产的湘西黄金茶。
如今,张敏不仅将合作社经营得井井有条,更在今年换届选举后接任村支书,扛起打造“杨美山”村集体茶品牌的重任。父亲张才宣坦言茶产业的未来属于年轻人,而张敏也以对茶叶事业的热爱,坚守这片茶园,立志将“杨美山”品牌做大做强。
从张才宣的开荒拓土、成立合作社,到张敏的创新经营、打造品牌,青干村茶产业实现从零星试种到连片成园的稳步发展。两代人的接力奋斗,让湘西黄金茶真正成为青干村村民手中的“软黄金”、致富路上的“金叶子”,也让这片春日茶山,孕育着乡村振兴的无限希望。