预计今年全国荔枝减产近四成，桂味、糯米糍减产尤为严重

5月7日，在鲜果集采德雅路店，店主正在给顾客挑选荔枝。

当夏日气息逐渐散播开来，夏日时令水果迎来消费旺季。早前价格居高不下的荔枝，如今迎来大幅降价。5月7日，记者了解到，曾因上市初期价格偏高让市民望而却步的荔枝，随着批量上市供应充足，零售价持续走低。性价比十足的妃子笑成为市场主流，水果店也迎来荔枝销售热潮。

走访：日跌1—2元/公斤，妃子笑价格天天降

5月7日，记者走访发现，长沙街头的水果店已飘出清甜的荔枝香。“妃子笑33.8元/公斤，前两天还卖39.8元呢！”绿叶水果才子佳苑店的店员告诉记者，“荔枝一天一个价，平均每天跌1—2元/公斤，现在正是吃妃子笑的好时候，汁水足、甜中带点酸，核还特别小。”

德雅路上的鲜果集采水果店店主介绍，差不多一个月前，高品质荔枝空运进价要120—140元/公斤，根本不敢进货。现在价格回落不少，尤其是妃子笑性价比高，再等几天估计还能降。

业内：荔枝迎“小年”，减产选购食用有讲究

这场降价潮背后，是2026年全国荔枝“小年”的特殊背景。据了解，今年全国荔枝预计产量约231万吨，较2025年减产约37%，其中桂味、糯米糍等优质中晚熟品种减产尤为严重，部分产区近乎绝收。

业内人士分析，今年减产系“大小年”规律叠加暖冬影响：2025年的“超级大年”透支了树体养分，暖冬又抑制了花芽分化，导致中晚熟品种挂果率大幅下降。有趣的是，海南产区成花率超80%，产量预计达28万吨，成为稳定市场的重要力量。

面对诱人的荔枝，如何挑选才能买到最佳品质？从事水果批发行业多年的陈先生支招：一看果皮，新鲜荔枝果皮鲜红带白霜，无黑斑、无破损；二捏果身，手感饱满有弹性，太硬可能未熟，太软则已过熟；三闻香气，新鲜荔枝有清甜果香，无异味。