梅田湖村:“农家饭”做成“研学饭” | 第21届海峡两岸媒体联合采访

2026-10-23 16:15:35 红网
作者:王杨 编辑:周洁
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长沙浏阳市古港镇梅田湖村风景如画。

红网时刻新闻记者 王杨 浏阳报道

10月17日,第21届海峡两岸媒体记者来湘联合采访活动走进浏阳市古港镇梅田湖村。在松山组村民胡汉清家,记者们发现了湖南乡村振兴的密码。

记者走进胡汉清家,先看到门口鞋架上码着十双白色的消毒拖鞋。墙上贴着安全预案、食品卫生安全管理制度、消防安全管理制度、学生就餐制度等。

进门左手边的一间屋子改成了学生宿舍,榻榻米大通铺上用凉席划分出一个个标准床位,蓝色被褥叠放得整整齐齐,看着很温馨。

梅田湖村村民胡汉清家的闲置农房改成了学生“宿舍”。

“我们家一次可以接待十名左右学生,他们来到村里后,吃住都在我们家。白天参加研学公司组织的课程,午休和晚上可以在家吃饭、洗澡、休息。”胡汉清说。

一户普通农家,怎么看着像学生宿舍?这要从梅田湖村发展旅游产业说起。

梅田湖村位于浏阳市古港镇北部,村域面积52.6平方公里,耕地仅3800多亩,是典型田少山多的村庄。

“十几年前,村集体负债近百万元,村委会在租赁的民房里办公。当时,村民以种田和外出务工为主,梅田湖村是无产业、留不住年轻人的‘空心村’。”梅田湖村党总支书记周才艳说。

除了种地,必须找到其他路子,把村里的资源充分利用起来。

后来,随着乡村旅游的兴起,梅田湖村开始发展旅游产业。如今,全村依托得天独厚的生态资源,拥有2个国家3A级旅游景区、18个户外露营基地及度假山庄等多元业态,吸引了大批游客,获评中国美丽休闲乡村。

但梅田湖村发展旅游,并没有止步于简单吸引游客,而是以乡村旅游带动农耕研学,以农耕研学促进乡村旅游,不断激发乡村发展内生动力,带动村民增收致富。

“我们引入研学公司,采用‘村级+公司+农户’模式,打造劳动教育实践基地。基地整合农田500多亩,将村民的闲置房改造成统一标准的接待用房。村民以房屋入股,公司占股51%、村集体占股10%、村民占股39%,就这样,研学基地实现了三方互利共赢。”周才艳说。

胡汉清家,就是这条链上的受益户。

“以前村里没发展研学旅游时,像我这样年纪大的老人找不到事做,就算想去附近的烟花厂做工,人家也不一定要。现在靠着照顾孩子们的饮食起居,我们的家庭年收入提升了至少50%。”胡汉清笑呵呵地说。

长沙周边有很多村庄,为什么梅田湖村能成为研学旅游的排头兵?

周才艳把答案归为两点。一方面,梅田湖村抓住了研学旅游发展的政策东风,早在2017年就开始布局,截至目前,梅田湖村已与数十所学校达成合作,服务学生超过100万人次。

另一方面,村里引入的研学公司,在课程设置和软硬件后勤保障方面都扎实到位。就拿课程内容来说,以“吃农家饭、住农家、干农家活、享农家趣、结农家缘”为主题,覆盖生活劳动、生产劳动和服务性劳动三个领域。同时,还有红色传承、民风民俗、家风家训、户外拓展等,丰富多彩。

海峡两岸媒体在梅田湖村采访。

采访中,台湾青年、西南大学研究生廖妤轩说:“台湾学生和湖南学生一样,每年也会定期参加户外活动,走出课堂、亲近自然。每当这个时候,台湾的家长会关心孩子的安全和饮食健康问题,我看到梅田湖村都做得很好。”

台湾好报大陆新闻中心主任蔡淑娟关注农村老人的养老问题。她说:“在胡汉清家,我看到有许多学生给爷爷奶奶留言,感觉这种研学旅游模式很好,既给村里老人带来收入,也让学生感受农村的淳朴民风。”

2025年,梅田湖村接待学生8万人次,51户农户分红256万元,村集体经济收入103万元。

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