6月蘑菇中毒风险极高,湖南四部门联合发布“Ⅰ级”预警

2023-06-14 09:52:01 三湘都市报
作者:李琪 实习生 何林静 廖莹 通讯员 吴诗蓝 熊家豪 编辑:高芹
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近期天气渐热,降雨增加,我省野生蘑菇中毒事件呈上升趋势。

根据历年监测数据和气象相关因素分析研判,省食安办、省卫生健康委、省疾控中心、省气象服务中心6月13日联合发布6月野生蘑菇中毒指数:Ⅰ级,风险极高!四个部门联合提醒:最安全的方法是不采不食,不买不卖野生菌。

6月菇,没人哭。这句俗语的意思是假如不慎误食了6月的剧毒蘑菇,有可能造成一家子的人都中毒身亡,连哭的人都没有。这绝不是危言耸听,据统计,2016—2022年,我省6月野生蘑菇中毒事件数发生最多、发病人数最多,致死人数最多。

野生蘑菇辨别困难,至今没有简单的方法通过形态特征来区分可食和有毒蘑菇。野生蘑菇中毒后无特效解毒药,尤其是急性肝损伤型中毒患者,严重者需要进行肝移植,危险程度极大、救治费用极高。

6月,我省急性肝损害型野生蘑菇中毒事件高发,主要为含鹅膏肽类毒素的蘑菇引起,且中毒后病死率高。近6年来在我省蘑菇中毒事件中,鹅膏菌中毒人数达300余人,死亡人数达30余人。尤其是灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等,我省多发。剧毒鹅膏形态特征较为明显,有菌盖,菌环、菌托,请群众切记勿采摘!

据介绍,急性肝损伤型剧毒鹅膏中毒有6—12小时的潜伏期,还有极为诡秘的假愈期。治疗初期中毒者各项指标趋于稳定,让患者误以为病情好转;而一旦进入内脏损害期,各项指标迅速恶化,即使重新就医也将危及生命。因此,误食野生菌中毒一定要及时就医,详细告知医生野生蘑菇食用史,在医院留观3至4天方可出院,切莫因小失大。

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