红网时刻新闻7月11日讯(通讯员 史晴 刘雄峰)近日,醴陵市明月镇的玻璃椒“热辣”丰收,即将新鲜上市。在明月镇云岩社区,绿油油的辣椒地里,一垄垄、一片片火红的辣椒挂满枝头,一大早村民们就在田地里采摘新鲜辣椒。
“这个辣椒很好吃,它要长到通红的才可以摘,这样摘了晒出来就是透明的。”当地种植醴陵玻璃椒的农户贺碧云告诉记者。
今年,明月镇醴陵玻璃椒种植片区共6000多亩,第一批玻璃椒已竞相成熟,长势一片大好。
“这一批是7月4日开始采摘的,大概是6到7天采摘一次,整个丰收期预计要采摘7批以上,时间要持续到9月底。”醴陵市岩泉生态农业开发有限公司负责人彭志霞介绍。
“有多家公司已经跟我们联系了,估计今年比去年线上预售的订单要好得多。”彭志霞介绍,今年天气好,预计醴陵玻璃椒总产量可达到6000多吨,比去年增产三分之一。加上醴陵玻璃椒是醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼的必备调味品,所以即使玻璃椒还在采摘,但线上、线下销量早已节节攀升。