红网时刻新闻记者 吴思静 实习生 刘雅娟整理报道

9月的湖南，金稻飘香。风吹麦田的声音传递着丰收的喜讯。稻谷们踮起脚尖奋力向上生长，拼凑出美丽的湖南秋色。在湖南有一位可爱的老人，是他壮大了中国人“米饭自由”的底气。

雷峰村超级稻高产攻关科研基地的油菜花海。（贺旭艳 供图）

湖南省隆回县羊古坳镇雷峰村，一个和袁隆平院士有着不解之缘的南方山村。袁隆平院士生前看中了这里得天独厚的自然条件，将超级稻高产攻关科研基地落户于此。该基地于2011年创造了大面积百亩片平均亩产926.6公斤世界纪录，2015年大面积平均亩产达1004.3公斤，2022年以来又接连刷新湖南省高产纪录，新品种大面积试种高产纪录以及再生季高产纪录、再生稻两季周年最高产纪录。

100秒再看看“杂交水稻之父”袁隆平走过的路。

93年前的9月7日，一名叫作“袁小孩”的男婴出生。长大后，他在省、市游泳比赛中名列前茅，成为新中国第一批学农的大学生，还顺利通过飞行员选拔测试。他英语十级，排球王子，还会拉小提琴，不爱肥肉、不想变胖，不爱出名，有“偶像包袱”，修改学生论文大倒苦水，被问到如何带团队时以手掩面，再后来，他成为享誉世界的“杂交水稻之父”。

时光稍纵即逝，不知不觉，袁隆平院士已经离开我们两年多了。

身为院士的他，曾被问到为啥不带博士生的时候，袁爷爷说：“这麻烦得很，死脑细胞的。”虽然袁爷爷生活中这么风趣幽默，但对待水稻事业，却是倾尽心血、百折不挠。为了实现“让所有中国人不再饿肚子”这个简单而又艰难的心愿，他咀嚼过失败的涩果，也品尝过质疑的苦楚。

湖南大学博士研究生导师、国家现代农业产业技术体系水稻体系科学家赵炳然与袁隆平结下了34年的师生情谊。1987年，赵炳然大学毕业后来到湖南杂交水稻研究中心，如今已在这里工作了36年。其中的34年时光，他都跟随着袁隆平。

央视新闻记者采访赵炳然时，他回忆道，最大的困难是在1989年夏天，突然的低温导致本该表现不育的水稻可育了，研究也因此失败。当时，很多国际上的专家纷纷放弃了研究，但袁老师不服输，他三天三夜没睡觉，思考如何突破这个瓶颈。

经过苦心钻研和实践，袁隆平提出一系列战略战术和技术路线，终于取得成功，使得两系杂交水稻在长江流域得到大面积推广。后来，两系杂交水稻又获得国家科技进步奖。

袁隆平教授在观察两系法杂交晚稻结实情况。新华社记者 殷菊生 摄

“三系法、两系法成功以后，他又开始超级杂交稻的研究，提出要高冠层、矮穗层的形态。”赵炳然介绍，在袁隆平的指导下，团队培育出了第一、二期超级杂交水稻。

当团队去到国外，把超级杂交水稻的照片作为礼物送给外国人时，他们惊呼“Waterfall rice”（这就是瀑布稻）！

赵炳然回忆说：“每次有新突破，袁老师都会说‘很高兴，more than excited’，还会说，满意但不满足。”

后来，团队接连培育出第三、四期超级杂交水稻Y两优2号、 Y两优900。当袁隆平获得国内外各种奖励时，他会和学生们说，荣誉是属于祖国的，属于千千万万同行的。“奖励是一种鼓励，更是一种鞭策，我们更要谦虚，要‘夹住尾巴做人’。”

湖南省还是“三系法”杂交稻、籼型“两系法”杂交稻的发源地，其水稻育种研究能力在全国乃至全球名列前茅。它拥有9个国家级制种基地，每年为全国提供杂交水稻种子8000多万公斤，占到全国杂交水稻种子市场份额的三分之一以上。以袁隆平院士领衔的科研育种团队技术全球领先。2019年国审水稻品种410个，湖南占196个。其中，第三代杂交水稻双季稻亩产1530.76公斤，再次刷新纪录。

每年的水稻收割季，“湖南答卷”总让人期待。在刚过去的8月，2023年早稻产量数据公布，全国早稻总产量2833.7万吨，湖南就有743.2万吨，其早稻播种面积及产量均为全国第一。近10年来，湖南省累计建成高标准农田3805万亩，粮食播种面积、产量常年稳定在7000万亩、600亿斤左右，水稻面积、产量分居全国第1、第2位。它以占全国3.2％的耕地生产了占全国4.5％左右的粮食，为国家粮食安全作出了“湖南贡献”。

如今，两米高的“巨型稻”试种成功，袁隆平的“禾下乘凉”梦已成真。我国水稻产量也在一次次创造新纪录，在全球数十个国家和地区推广种植，为全球粮食安全贡献中国力量。

资料来源：新华社、央视新闻、人民日报、潇湘晨报