5月18日下午,湖南师大附中梅溪湖中学食堂,首届“雷小锋”爱劳动学生厨艺大赛现场,学生们展示自己的比赛作品。
红网时刻新闻5月19日讯(记者 李丹 通讯员 汪鹏)慧心调美味,巧手做佳肴。切菜、下锅、翻炒、摆盘……学生们纷纷戴上厨师帽,分工明确,秀出自己的厨艺——这是5月18日下午,湖南师大附中梅溪湖中学食堂里举办的首届“雷小锋”爱劳动学生厨艺大赛现场,学生们烹饪了一道道寓意鲜明、造型各异的美味佳肴:“柿柿如意、菠萝四宝、金玉满堂、一帆风顺、如火如荼······”
参赛选手们铆足了劲,菜香飘溢,烟火气十足。
翻炒,调味,出锅,摆盘……同学们协作展示劳技课和在家里学到的厨艺。
“乐善厨当家”队长李俊宇同学说:“他们队从接到入围通知起,就一直在积极准备,包括菜名的选定、食材的搭配都经过了几次调整,队员们提前一周就在家进行演练,厨艺水平有了很大提升。”“干净又卫生”队谢宜臻说:“我们队的菜名是‘四海一家亲’,食材用的是鲍鱼、大明虾、海参等海鲜,寓意我们班同学虽来自不同的地方、有着不同的个性,但在老师的带领下亲如一家、团结协作、共同进步。”
一餐一点,舌尖流露出的是爱,味蕾更是领略到别样的风味。评委们边品尝边欣赏,通过色、香、味、形、创新创意等多方面对参赛作品进行了认真的考虑后进行评分,从而进行相应的表彰和鼓励。
评委在比赛现场和比赛选手们互动点评。
全校学生经过初赛,最终70余名同学组成24支队伍进入决赛,他们每队需完成规定菜“土豆丝”和一道自定的“特色菜”。经过激烈角逐,初2208班“乐善厨当家”队和高2205班“干净又卫生”队分别斩获了初、高中组“厨神奖”。
学校党委书记许庆丰表示:“湖南师大附中梅溪湖中学自建校以来就一直十分重视劳动教育,打造了学生农村生活体验、学生企业生活体验、学校空中劳动农场、寻访湘西乡村振兴等品牌劳动教育项目,成为了长沙市劳动教育示范学校。”长沙知名餐饮人张好作为特邀嘉宾出席了本次比赛,他说:“第一次走进学校参加美食点评,同学们的表现超出了他的预料,学校这方面的引导和重视给了同学们展示独立生存能力的空间。”
学校校长张志介绍说:“湖南师大附中梅溪湖中学积极推进教育教学改革,积极构建立德树人视域下育人‘四生模式’体系,致力于用生活化的教育场景激发学生生命热情,在生成性的过程中促进学生生长。本次厨艺大赛的举办,即是四生理念的又一体现。”