中南大学学生正在购买3元“爱心餐”。 何权 供图

红萝卜炒肉、青椒炒鸡、酸豆角……17日，记者在中南大学四食堂看到，3元“爱心餐”窗口排起了长队，大受学生欢迎。

“爱心餐”菜谱日日不一样，周周有更换

10月13日，中南大学发出“爱心餐”的预告消息，在师生间引起热烈讨论。“太感动了，这为多少贫困学子或者暂时困难的同学提供了保障呀，人文关怀拉满！”“真的好感动！”“这比泡面还便宜！”在校内论坛上，同学们纷纷表示一定要去“打卡”就餐。

据了解，“爱心餐”含“一荤一素一米饭+下饭菜”，售价3元/份，午餐、晚餐均有供应，仅限本校学生凭校园卡购买。为做好“爱心餐”，学校各食堂精心制定了以周为单位的爱心套餐菜谱，每日不一样，周周有更换。

记者看到，“爱心餐”的荤菜主料有鱼、肉、鸡丁、火腿等，素菜有土豆、芽白、冬瓜、萝卜等。学校饮食服务中心要求，爱心套餐须荤素搭配、营养均衡，窗口每餐供应不少于两荤两素，以供学生从中选择。

谈及开设爱心窗口的初衷，中南大学后勤保障部饮食服务中心主任周鹏说，这是继续践行学校“为师生办实事”的工作举措，希望能够满足同学们在生活上的实际需求，学校食堂具有公益性，学校正不断提升服务品质，推进“食在中南”品牌建设。

“爱心窗口”会长期开设

16日是“爱心餐”开放首日，当天中南大学各食堂的工作人员早早就准备起来了。到了中午就餐时间，食堂迎来了用餐高峰。在校本部三食堂，同学们多是看到相关推送特地前来“打卡”就餐，不多时队伍就排到了食堂门外。

“人真的太多了，我已经排了20分钟，大家都好热情啊！”土木工程学院2022级一名陈姓同学一下课就跑过来了，“学校开设爱心窗口还是很让人感动的，毕竟大学生一个月里总有几天生活会比较‘拮据’，‘爱心餐’就可以帮我们改善生活了。”

法学院2021级的曹姓同学说：“学校的‘爱心餐’能够为有需要的同学提供一份生活保障，学校对我们的关怀，我感受到啦！饭菜的量对我来说刚刚好，如果菜品再丰富一些就更好啦。”

据了解，在“爱心餐”开售第一天，铁道校区四食堂爱心窗口前的同学普遍排队15分钟。下午5时27分，湘雅新校区十一食堂的“爱心餐”便被抢购一空。“如果能多开设几个窗口就更好了。”“期待之后会有更丰富的菜品”……一些已“打卡”的同学对爱心窗口提出了建议。有的同学还说：“今天出于仪式感体验了一次‘爱心餐’，感受到了学校满满的关怀，以后就不‘凑热闹’啦，希望把这份爱心留给真正有需要的同学。”

“爱心窗口会一直开设，这是一项长期规划的工作。”周鹏介绍，学校饮食服务中心将会根据同学们的需求反馈不断推出新的服务举措，根据实际运行情况进一步改进“爱心餐”的供应方式，不会局限于爱心套餐窗口。

湖南多所高校出招“宠”学生

在湖南多所高校，这类“爱心举措”其实很多。湖南工业职业技术学院从2010年开始面向有需要的学生设立“温暖工程”窗口，每年学校投入50多万元的补助。湖南师范大学根据家庭经济困难情况，对学生发放相应补助，包括补助部分或全额来校交通费用，发放最低200元/人餐饮补助，提供学习生活用品礼包和寝具用品礼包等。

湖南科技大学根据全校全日制学生在食堂就餐消费的大数据，无需学生申请，对在食堂消费次数多、每餐平均消费额度最低的2000余名学生发放餐补，全年分4个阶段，每次发放25万元，总计发放金额将达100万元，直接充入学生餐卡。该校后勤处副处长梁宏军告诉记者，学校考虑到部分家庭困难的学生出于各种原因，并不愿意申请相关资助，于是采取这种悄悄打钱的“隐性资助”方式，在能维护学生的自尊心的同时能够真正帮助到他们。