红网浏阳站讯（通讯员：曾情）为积极践行文明健康的生活方式，体现医院干部职工“凝心聚力、悦享生活”的精神面貌，近日，浏阳市枨冲镇卫生院举办全民健康生活方式“三减三健 从我做起”厨艺大赛，枨冲镇政务服务中心、食安办、卫生院全院干部职工共60余人参与活动。

与一般烹饪比赛不同，此次大赛不仅要求菜肴味美，更重要的是突出原料本味，要做到减盐、减油、减糖，但美味不减。本次比赛，将参赛选手分为6组，每组在规定时间内完成4道菜，评委组根据菜品的口味与质感、健康与卫生、色泽与造型、创意与营养等方面进行评判打分，分别评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

比赛现场，参赛主厨们纷纷拿出看家本领，在灶台前大显身手，帮厨积极配合、添柴生火、切菜摆盘，各种食材在锅中翻炒、焖煮，汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。

随后，评委从口味与质感、健康与卫生、色泽与造型、创意与营养等方面进行评判打分，还分别从营养学角度、烹饪角度对各位选手的菜肴进行了点评。此外，活动现场还组织辖区内的企业进行了健康知识抢答赛及职业病预防知识讲座，让医院干部职工和企业员工在寓教于乐中，践行“三减三健”，不仅进一步优化了辖区内的营商环境，更让大家都争做自己健康第一责任人。

本次活动是枨冲镇开展“三减三健”行动和全民健康生活方式活动月的重要内容，枨冲镇将继续通过健康宣传、示范创建和专项行动等举措，充分调动从业人员的积极性，普及健康知识、营造健康环境，将健康烹饪的理念传播给身边的人，用实际行动提高居民的健康素养。