近日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知，将长期经营不善的55个品牌移出中华老字号名录，继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。其中，湖南18家中华老字号企业通过复核，2家附条件通过复核。

图片来源：《中华老字号复核结果汇总表》

什么是“中华老字号”？

商务部把认定“中华老字号”的标准界定为：创立于1956年以前，拥有传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉品牌的字号。老字号企业不仅是一种商贸景观，更是一种历史文化现象，具有不可估量的价值。

火宫殿、玉楼东、杨裕兴……一家家耳熟能详的企业、一个个记忆犹新的物件，伴随着一代代湖南人的生长轨迹，成为了湖湘文化一张张靓丽的名片。截至目前，湖南共有258家老字号企业，涵盖了食品加工、餐饮、茶叶、保健和手工艺等各个行业。

火宫殿

民国时期火宫殿牌楼。图片来源：湖南省文史研究馆

火宫殿是一处集火庙文化、传统民俗文化、饮食文化于一体的古老庙宇，根据长沙地方志记载“火宫殿，又名乾元宫，始建于清乾隆十二年（公元1747年）”，迄今270多年了。民国时期，火宫殿从一座火神庙逐渐演变为湖南的风味小吃市场。现已是长沙重要的“文化旅游名片”，深受市民和游客欢迎。

杨裕兴

杨裕兴和庄店。图片来源：长沙天心区委宣传部

“杨裕兴”面馆，由店主杨心田创建于清光绪二十年（1893）。始在三兴街租一铺面，经营米粉及汤圆，为图利市大吉，店主取“富裕兴盛”之意，冠名“杨裕兴”。

凯旋门摄影

1950年4月1日，“湖南省人民政府成立暨主席全体委员就职典礼”合影长卷由凯旋门照相馆拍摄，照片现藏于谢子龙影像艺术馆。

凯旋门摄影社自1946年开办。每当逢年过节、添人加口、亲友聚会、特殊日子，老长沙人总会去凯旋门合影留念。除此之外，证件照、机关学校企事业单位重大活动照，也大多会选择凯旋门。

龙牌酱油

图片来源：龙牌酱油官网。

龙牌酱油是湖南久负盛名的中华老字号产品。其历史最早可追溯至清乾隆年间，1915年荣获“巴拿马万国博览会”奖，1993年龙牌被评为中华老字号。

如今我们的市场正经历精细化的变革，依靠背后的传统技术以及文化内涵所迸发出的生命力，结合新的市场环境和营销手段，这些经历百年风霜的老品牌们，正在创造着未来。

还有些品牌已退出历史舞台，作为“老湖南”的骄傲，承载了一代代人的回忆。过去畅销全国的老字号品牌，你都还记得吗？

马头肥皂

图片来源：@小白中的敏小白。

“家有马头，洗衣不愁。”这句标语在许多老一辈的长沙市民中口口相传。在日化产业不发达，洗衣粉都比较少见的时代，大家最熟悉的还是那块土黄色的马头肥皂。湖南日用化工厂生产的马头肥皂一头刻着马头图案，一头刻着“马头”两个大字，因碱含量高、去污渍能力强等优点，深受市场欢迎。

莲蓬牌热水瓶

老式热水瓶。图片来源：视觉中国

如果说马头皂凝聚的是一代人的生活日常，那么热水瓶承载的则是儿时的温暖。当股股暖流从瓶中倾倒，缕缕淡烟升腾而起又蜿蜒飘散，冬日的寒冷得以暂时褪去。

莲蓬牌热水瓶是长沙保温瓶厂的“主打产品”。上世纪80年代，长沙保温瓶厂一度成为长沙城北轻工业中的龙头企业，占地8万多平方米，职工1500多人。1984年，年利润600多万元，成为长沙市利税大户。在其出口创汇三十周年期间，出口保温容器1600万只，创汇2300多万美元。

津市斑马蚊香

图片来源：@张书乐。

图片来源：《津市志》。

常德津市出产，已有40多年的历史。全击蚊虫时间、有机氯残留量、燃点时间及外观等各项指标全面超过日本“红牌坊”。1990年，是斑马蚊香最高光的年份，这年获得首届全国轻工业博览会金奖，畅销全国21个省市自治区500多个县市及海外20多个国家和地区。

一份老味道，一个老物件，一处老地点，它们记住了城市的历史，也保鲜了我们的故事。昔日的品牌，和那些响当当的老字号，现在看来都是独特且幸福的回忆。在你的记忆里，还知道哪些让我们骄傲的湖南品牌呢，快亮出来吧~