11月4日，安乡县安康乡安兴村绿蔬园蔬菜专业合作社生产基地，300余工人正在采摘菜薹。负责人肖均介绍，该合作社今年种植菜薹1.2万亩，主要供应粤港澳大湾区，目前菜薹进入采摘高峰期，每天发货约150吨。

“主要采取稻蔬轮作模式，9月水稻收割后，栽种菜薹，10月开始采摘，直到第二年清明前后。”生产基地各类菜薹均开始抽薹，长势喜人。肖均说，该基地种植各类菜薹67种，常规主打品种有红菜薹、油菜薹、青菜薹等11种。

合作社仓储冷链物流基地，刚采摘的菜薹运达后，工人快速称重、装箱、预冷。“每天早上6时开始发货，菜薹10个小时到达广东，下午就能出现在当地市民的餐桌上。”肖均说，该合作社基地通过粤港澳大湾区“菜篮子”工程认定，新鲜绿蔬深受当地市民青睐。

“全县蔬菜种植面积20余万亩，菜薹种植5万亩，绿蔬年产量40万吨，年产值近10亿元。”安乡县农业农村局党组书记危利介绍，近年来，该县积极探索“订单农业”发展模式，创建9个粤港澳大湾区“菜篮子”工程生产基地，9个农产品通过“圳品”认证9个，27个农产品通过有机农产品、绿色食品认证。