日前，省工信厅印发《湖南省传统优势食品产区和特色产业培育办法》（以下简称《办法》）。《办法》提出，到2027年，在传统食品加工领域力争培育30个以上食品产区，30个以上标志性企业（年营业收入超过20亿元），努力构建食品工业食品产区发展壮大、骨干企业做优做强的多点支撑格局。

《办法》提出，优化优质原料保障。加强优质食用农产品原料品种资源保护利用，支持高等院校、科研院所和种业企业围绕地方特色食品产业发展需求，大力开展品种资源的引进、测评和创新利用。鼓励企业聚焦农产品优势区，建立长期稳定的农产品原料供应基地，发展规模化、标准化种养殖。

强化产业协同配套。立足地方特色食品产业资源，加强高水平规划布局，引导企业向食品产区集中，放大集群效应，推动食品产区规模效益明显提升。瞄准产业上下游配套要求，择优引进农产品预处理、冷链物流、包装印刷、电子商务等生产性服务业企业，推动生产要素优化升级，形成具有核心竞争力的先进制造业集群和中小企业特色产业集群。

完善品牌培育体系。鼓励食品产区围绕地方特色食品产业，打造以区域公用品牌为核心，企业品牌和产品品牌协同发展的品牌培育体系。支持产业联盟、行业协会、企业等共建区域公用品牌，在商标标识、质量标准等方面加强协调，宣传推介区域公用品牌形象。支持企业发展企业品牌和产品品牌，大力培育竞争力强、美誉度高的品牌企业和产品，争创一批省制造业品牌培育示范企业、省制造业质量标杆企业。