“熬”出来的甜蜜!看麻阳舒家村乡古法制红糖

2023-12-11 09:49:42 红网论坛
作者:滕树明 编辑:汪敏星
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工人正在熬制红糖。图/滕树明

12月9日,在麻阳苗族自治县舒家村乡易地搬迁安置点,红糖加工厂工人正在加工甘蔗红糖。

工人们依照古法制糖,村内到处飘散着香甜的味道。舒家村乡红糖产业历史悠久,2019年舒家村古法红糖制作技艺被列为怀化市非物质文化遗产代表性项目予以保护,当地有着“甜蜜之乡”的美誉。

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工人正在熬制红糖。图/滕树明

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工人正在熬制红糖。图/滕树明

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工人正在分拣、包装红糖片。图/滕树明

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