道州脐橙——25.5°橙

2023-12-07 11:38:59 红网
作者:谢万波 编辑:王杨
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红网时刻新闻12月7日讯(通讯员 谢万波)道县是野生柑橘的原生分布地带,至今仍保存有野桔,柑橘栽培史已有1300多年。远在元朝末年就有“金橘出营道者,为天下冠”之美称,脐橙是柑橘品类中芽变发展而来的一个独特品种。2003年,道县被国家农业部划为“赣南—湘南—桂北”脐橙优势产业带。目前,道县共发展脐橙种植面积21.7万亩,年产量29.12万吨。2010年获评“中国脐橙之乡”。

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道州脐橙为什么又叫25.5°橙?这个25.5°不是温度,也不是脐橙的甜度,而是指的纬度。北纬25.5°上下,是脐橙学界科学公认的优质脐橙地带,且被国家农业部划为“赣南—湘南—桂北”脐橙优势产业带。道县位于北纬25.5°上下,而且处于南岭北麓,四周高山环绕,中部岗丘起伏,呈盆状结构,境内降雨丰富、水系发达、水质优良,土壤以四纪红壤为主,pH5.5~6.5,海拔170m~400m。有效积温高(5869.0℃)、相对湿度68.5%,无霜期309d,脐橙成熟期昼夜平均温差在8℃以上,有利于果实着色、增糖降酸。道县地处北纬25.5°优质脐橙地带,再叠加这种优异的地理环境,独特的气候条件,就孕育出“橙红鲜美、香甜多汁”的优质脐橙,所以道州脐橙也叫“25.5°橙”

道州脐橙核心品质特点用八个字概括:“橙红鲜美、香甜多汁”。前4个字指的是外形,橙红指的是:果皮颜色橙红鲜艳,果肉橙黄多汁;鲜美指的是果型鲜美:果形长椭圆或短椭圆、果脐平滑闭脐;后4个字指的是内在品质:橙果香味浓郁,甜度好,酸甜度处在黄金比例,可滴定酸≤0.95g/100ml,多汁指的是内含物丰富,果品内质可溶性固形物≥10.5%,维生素C≥45mg/100g。

近年来,道县全力抓好脐橙生产标准化、机械化、绿色化、品牌化、数字化,推动“道州脐橙”产业高质量发展。“道州脐橙”现已是国家地理标志商标和国家绿色食品认证农产品,列入湖南省“一县一特”主导特色产业发展指导目录,在历届农交(博)会、绿博会、中国名优果品交易会等展会中,多次荣获“金奖”“最佳畅销产品奖”。

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