冷水滩融媒7月25日讯（通讯员 周艳梅 王庚娣）盛夏时节，槐米飘香。日前，永州市冷水滩区黄阳司镇五福亭村种植的700亩金槐进入丰收季，漫山遍野的金槐长势正旺，一颗颗葱绿的金槐树上，挂满了金灿灿的槐米。农户们穿梭在槐树林里，采摘、装袋、运送成熟的槐米，忙得不亦乐乎。

近期持续高温天气，为避免槐米因为暴晒过早脱落，造成产量受损，现在每天会有30至40名村民在基地采摘，每人每天可以采摘50至60斤槐米。村民钟丙吉已经在基地上班十年了，这段时间是他和同村十几个村民最忙碌的时候。

村民们在采摘成熟的槐米（王庚娣 摄）

“工作内容前期是种槐米树，中期做好管理，像杀虫、浇水这些，后期主要是采摘。每天工作8小时，包一餐，一个月收入有三千到四千，老板对我们都很好，在这里工作感觉挺开心的。”钟丙吉开心地说道。

成熟的槐米（周艳梅 摄）

与此同时，在基地开阔的平地上，村民们正在对金槐进行脱粒、晾晒等粗加工操作。加工后的金槐花蕾呈米粒状，俗称“槐米”，是治疗和预防心脑血管疾病药物的原料，也可以用作食品和工业染料，用途广泛，市场行情好。

“今年这个槐米品质相当好，种得多，大家也管理得好，产量也上来了，亩产的话大概是有将近200斤，是20多元一斤，大概是3000到4000元一亩，年产值百万左右。”据基地负责人胡敏介绍，目前一般是广西老板收购槐米较多，收了之后以染料为主，药房也收，可以做药，可以泡茶，对人体都有很大的好处，现在市场上供不应求，不用担心销路。

树枝上的槐米（周艳梅 摄）

五福亭村地处偏远，山多地少，村民增收困难。2015年10月，村里因地制宜引进能人、流转1600余亩土地，成立永州市金茂大金槐农民专业合作社，通过“合作社+基地+农户”的方式带动村民以土地入股、以劳动力务工，发展“槐米”产业。

目前，金茂大金槐农民专业合作社共有111名村民社员，拥有槐米晾晒场地5000平方米、库房1000平方米、收购场地500平方米；每年收购、出售槐米46.4吨以上，购销额323万元，社员人均收入增长4000余元，还带动全村200多户村民种植了400多亩金槐，“槐米”已经成了当地村民增收致富的“金米”。