红网时刻 通讯员 何衡 曾立林 记者 宋美君 衡阳报道

每年水稻插秧工作结束，育秧大棚内就会“苗去棚空”，为了让育秧大棚二次利用再生“金”，今年4月，湖南金芙农业科技有限公司尝试利用水稻育秧大棚空闲期来种植灵芝这一珍稀食药用菌，并积极探索“羊肚菌+早稻秧苗+灵芝”的轮作新模式，使育秧大棚一年四季不闲置，实现一棚多收、一年多收，极大提高了土地利用率和经济效益。

育秧大棚内种植了灵芝。张兴宇 摄

8月10日，在位于衡阳县西渡镇境内的衡阳市现代农业示范园，湖南金芙农业科技有限公司的工作人员正在育秧大棚里察看灵芝长势，只见一株株色泽鲜亮灵芝从菌棒上探出头来，如同朵朵形状各异、镶着金边的祥云，长势十分喜人。今年大棚种植了5000多株赤灵芝，以优质椴木为培育基，采取仿野生方式栽培，培育出的灵芝品质优、产量高。7月下旬，已经采收了第一茬灵芝，第二茬大概再过半个月即可采收。

衡阳县西渡镇境内的育秧大棚 目前灵芝长势良好。张兴宇 摄

湖南金芙农业科技有限公司负责人郑婷介绍说，目前这些灵芝已经在慢慢产出孢子粉了，过不了多久，就可以采摘售卖了，灵芝是珍稀食药用菌，销路完全不成问题。

逐渐成熟的新鲜灵芝。张兴宇 摄

灵芝作为一种药食同源的珍贵药材，具有很高的药用价值和经济价值。2022年开始，湖南金芙农业科技有限公司开始进行灵芝培育，并充分利用水稻育秧大棚，探索“羊肚菌+早稻秧苗+灵芝”的绿色轮作模式，在11月左右种植羊肚菌，来年3月份羊肚菌采收后，即可进行水稻育秧，育秧结束后开始种灵芝，灵芝采摘可以持续到10月份，于是又进入下一个轮作周期。这样能使育秧大棚一年四季都不闲置，实现一棚多收、一年多收，初步测算，每亩地每年的纯收入可以达到4万元，极大提高了土地利用率和经济效益。

衡阳市现代农业示范园育秧大棚。张兴宇 摄

“我们传统的羊肚菌种植要到11月才下种，每年春季育秧结束后，育秧大棚就进入了6个多月的空闲期。如何将这个空白期的效益发挥最大，这是我们一直在研究的问题。”郑婷说，“从2022年开始，我们的研究团队开始摸索‘羊肚菌+育秧+灵芝’这种综合模式，从目前的成果来看，不仅管理方式更为简便，经济效益也会更高。”

湖南金芙农业技术人员查看灵芝生长状态。张兴宇 摄

随着传统养生知识与现代保健理念相结合的养生文化逐渐兴起，灵芝及相关产品越来越受欢迎，市场前景大且价格走俏。郑婷的团队计划逐渐完善“羊肚菌+早稻秧苗+灵芝”的种植技术，并推广给周边的食用菌种植户。下阶段，技术人员还将加强对灵芝等食药用菌的研究，提升灵芝产品附加值，探索发展生态游、研学游等农旅新业态，帮助农户不断寻找农业致富新路径。