今天,省商务厅发布2023年第53周(12月25日-12月31日)生活必需品市场监测报告。报告显示,元旦前夕,全省肉菜供应充足,水果品类丰富。
冬至过后,南方大多数地区家庭腌腊、灌肠高峰期渐过,大猪需求量降低,屠宰企业订单相对减少,对猪价支撑作用减弱,本周全省猪肉零售价仍稳中微跌。农历春节将近,肥猪出栏窗口期不断缩短,短期内下游需求难有明显提振,预计元旦之后全省猪价仍以偏弱调整为主。
本周全省蔬菜市场消费需求稳步增长,菜价稳中微涨。监测显示,蔬菜整体零售均价7.37元/公斤,微涨0.3%。总体来看,南方蔬菜供应能力相对强势,是稳定全省冬春季蔬菜供应的基石。元旦节过后,预计全省蔬菜消费需求逐步回落,部分菜价将止涨回落。
元旦期间,部分进口水果、精品水果礼盒等价格虽有不同程度上涨,但全省果市整体价格稳定。今年柑橘类丰产,带动本周全省果价略有下跌。水果整体零售均价10.93元/公斤,微跌0.7%。农历春节前,水果交易预计还将出现小高峰。当前水果市场品种丰富,供应充足,可满足消费者采购需求。
元旦假期,海产品、虾产品销量增加,带动全省水产品市场零售价整体微涨。监测显示,水产品整体零售价28.99元/公斤,微涨0.1%。年底国内水产市场供应稳定、餐饮需求旺盛,预计后期全省水产品价格将继续稳中有升。