红网时刻新闻2月18日讯(通讯员 谢助民 李文杰 记者 左伊杨)“原来在树林里飞来飞去的生态东安土鸡,现在大多‘飞’到居民的家里,‘跳’上居民的餐桌……”位于东安县大庙口镇周杨村的湖南恒欣农业股份有限公司养殖基地工人陈铸先幽默地说,春节期间,华湘恒欣深山鸡、华湘恒欣深山鸡蛋在基地和县城两个门店销售火爆。
华湘恒欣深山鸡。受访者供图
“恒欣深山鸡及鸡蛋是目前永州市土鸡养殖行业第一个绿色食品A级产品、全国乡村特色产品、‘味道湖南’金奖食材、24届中国中部农博会金奖,春节期间,生态土鸡及鸡蛋俏销。”周杨村党支部书记周文倩说。
不仅生态土鸡走俏,生态水产品也红火得很。在该镇屯里村9组老汉陈培信的鱼塘旁,前来采购生态鱼的市民络绎不绝。
“这些鱼都是吃草、喝井水长大的,肚皮泛黄,春节期间,这几口塘至少赚了几万块钱。”陈培信脸上堆满丰收的喜悦。
陈培信抱着生态鱼开心满满。谢助民/摄
目前,屯里村发展生态养鱼面积达100余亩,每亩可产生态鱼500公斤左右,腊月以来每公斤价格24至28元,年产值100多万元。这些生态鱼活泼乱跳,活跃在年货市场,拉满浓浓年味。此外,该村红红的草莓、黄黄的柑橘等生态水果让年货市场更有“绿”意。
在春节期间,大庙口镇除传统的糖果、腌腊制品外,更生态、更健康的食品特别受百姓青睐,老百姓自制的舜皇山土猪腊肉、坛鸭等低盐地方特色菜品,麻园、芝麻糖等低糖果子不仅丰富了本地节日餐桌、茶桌,还为外地朋友送上一份家乡的生态味道。
“原生态的手工糖果好吃,每年我都特意过来采购年货,几个品种都购买了一些。这边的腊味、糖果比较正宗,符合现代人追求绿色、健康的口味。”正在屯里村采购乔孟德自制手工糖果的东安县城市民黄明武说。
乔孟德展示手工糖果。谢助民/摄
乔孟德自制的手工糖果是健康、低糖的产品,纯天然,无添加剂,纯手工制作。吸引了湖南东安、广西全州周边居民竞相购买,部分产品已经卖断货。
现年70岁的乔孟德自制手工糖果已有二十七年历史,通过做手工糖果乔孟德脱了贫,摘帽后,乔孟德不断改进工艺,提升质量,手工糖果在市场上更加畅销,成了市场上的“俏”货,2023年至今,已经加工销售五千余斤,在巩固拓展脱贫成果上步子越走越稳。
大庙口坛鸭。谢助民/摄
在东安县,办绿色生态年货迎新春、过健康快乐大年成为新常态。除了生态东安鸡、生态鱼是老百姓必买的年货之外,还有土猪香肠、土猪腊肉等腊味、坛鸭等腌味、麻圆、芝麻糖等手工糖果也是大家争相购买的年货,通过线上线下发力,俏销市场,既丰富年味,又成了群众增收的新渠道。
近年来,东安县把绿色生态作为核心竞争力来抓,持续做优“生态长板”,通过引进龙头企业,开发野生茶、种植生态香米,养殖生态东安鸡、/生态鱼、生态石蛙,加工开发舜皇山土猪腊肉、手工糖果等产业,生态产业已形成规模,直接带动8000余人增收,成为稳定增收新的增长点。