商旅文体业态的深度融合,提升顾客体验感的暖心服务……新华社播发新消费增长点一线扫描专题调研稿件——
长沙:不断激活新消费增长点
“不出十五都是年”,各地迎来热闹欢乐的元宵佳节。记者近日走进长沙等地的消费场所看到,传统与时尚“碰撞”下的场景焕新,商旅文体业态的深度融合,提升顾客体验感的暖心服务正不断激活新的消费增长点。
传统与时尚“碰撞”成为多地元宵节消费市场一大亮点。在长沙黄兴南路步行商业街中心广场,不仅有民乐演奏等传统节目,还有摇滚乐、街舞等潮流表演;在上海海昌海洋公园,“打铁花”等非遗演出烘托欢乐气氛,超过千架无人机在空中打造数字“巨龙”,公园企鹅馆内由哈尔滨艺术家制作的长3米、高2.8米的“东方神龙”冰雕,与憨态可掬的企鹅形成反差,吸引众多游客拍照……
湖南一家知名“网红”餐厅负责人说,在传统元宵佳节,不同元素“碰撞”形成的反差让消费者获得不一样的感受,特别受到追求新鲜感的年轻群体喜欢。
在湖南湘江新区,长沙京东MALL一改传统电器商城模式,化身为“超级体验店”。元宵节期间,顾客可以在烘焙体验区制作汤圆、冰糖葫芦等食物,还可以在电竞体验区畅玩游戏。
长沙京东MALL副店长陈永亮说,商场设置了烘焙、咖啡、电竞、家庭游戏等6大体验区,并在线上建立专业社群,9名专职体验师为顾客进行指导,打造产品和体验结合、线上与线下结合的消费新场景。
这是消费业态融合的一个缩影。在元宵节,越来越多的消费者从“吃吃吃”变为“游购娱”,越来越多的商家从“卖货带货”变为商旅文体深度“互动”。
长沙市天心区文化旅游体育局局长张灵认为,传统商圈、商场正在转型,纷纷在文化市集、潮流体育、艺术展览、沉浸体验等新业态上做文章,增强消费吸引力与体验感。
近日,记者走进长沙美食地标“文和友”,看到5层楼高的巨大空间里顾客川流不息,市民游客品尝美食、拍照“打卡”,感受老长沙的市井热闹。元宵节当天,长沙文和友举办内容丰富的“喜乐会”,顾客还可以品尝到长沙特色的“橘露汤圆”。
长沙文和友员工为店内顾客提供指路服务。新华社记者白田田 摄
长沙文和友总经理孙平说,面对春节以来的庞大客流,如何优化服务是巨大考验。为此,长沙文和友优化了13个服务步骤,比如在中庭有员工举着“问路找我”的牌子为顾客指路,在就餐区有20多名持证“剥虾师”为有需要的顾客提供服务。
“通过优化服务,我们希望进店的顾客不只匆匆吃一顿饭,还能更好感受长沙的烟火味。”孙平说。
不只是长沙文和友,“网红长沙”核心区域天心区推出了一系列温情服务举措,如倡导有条件的商场开展免费停车、免费寄存行李等服务,提供长沙好玩地点路线指引、“暖宝宝”、医药箱等。